Kom hakmachine

De komhakker maakt voornamelijk gebruik van de hakwerking van de hogesnelheidsrotatie van de vijl om de belangrijkste grondstoffen zoals stukken vlees, gehakt en vet tot gehakt of vlees te snijden en roert andere grondstoffen zoals water en hulpstoffen.

De snijsnelheid, de snelheid van de pot en de opening tussen de vijl en de smeltkroes kunnen redelijkerwijs worden gecombineerd om de calorische waarde van het materiaal te verminderen, de fijnheid te verbeteren, het emulgerende effect van het vleesproduct te verbeteren en de natuurlijke kleur te behouden en elasticiteit van de vulling. De productiesnelheid en houdbaarheid van het product.

Kommenhakkers en kommensnijders staan in de vleesverwerkende industrie bekend om hun veelzijdigheid en prijs-kwaliteitverhouding. U kunt snel en efficiënt een breed scala aan winstgevende producten produceren, zoals worst. De komhakmachine wordt gebruikt om vlees fijn te snijden en om ingrediënten door het vlees te mengen en te mengen. De vleeshakmachine is meestal toepasbaar voor het maken van vulling voor worst, bologna, gehaktbal, ham, hotdog, pasteitje, vleespastei, enz. Alle onderdelen die voedsel raken zijn gemaakt van roestvrij staal en voldoen aan de internationale hygiënenormen.


Brede toepassing van Meat Bowl Chopper

  1. Meat Bowl-snijder wordt veel gebruikt in voedselverwerkingslaboratoria, voedselprojectlaboratoria, universitaire eetzalen en andere horeca-industrieën.
  2. Het kan worden gebruikt voor de diepe progressie van vlees, fruit en groenten, zeeproducten en specerijen. Snijd het gehaktbrood, de blokjes vlees en het vet in stukken en meng ondertussen het vlees gelijkmatig met water/ijs/kruiden.
  3. Het mes roteert met hoge snelheid, verkort de looptijd, vermindert de geproduceerde hitte en behoudt de natuurlijke kleur van het vlees.
  4. Komchopper is meestal toepasbaar voor het maken van vulling voor worst, bologna, gehaktbal, ham, hotdog, pasteitje, vleespastei, enz.

Werkproces van de vleeshakmachine

De vleeskomsnijder bestaat uit een roterende kom waarin vlees, eiwitten en andere ingrediënten worden geplaatst. Ingrediënten worden aan de kom toegevoegd door een ronddraaiend mes met meerdere bladen aan de achterkant van de kom. De buffelhakselaar heeft een geselecteerd bereik aan messnelheden. Hij is voorzien van een uploadschraper die het product via een stortkoker in een container loost.
Door cnnewin.com te bezoeken, accepteert u ons gebruik van cookies en gaat u akkoord met ons privacybeleid.