Aandacht! De selectie van de schone groenteverwerkingslijn mag niet blind zijn

Bij het selecteren van de schone groenteverwerkingslijn moet deze worden geselecteerd op basis van de verwerkte producten. De nettogroenteverwerking kan globaal worden onderverdeeld in bladgroenten en bolgewassen. Veel klanten die het nog niet eerder wisten, kunnen zich afvragen of ze dezelfde apparatuur kunnen gebruiken om deze twee soorten groenten te verwerken. Xiaobian is hier om iedereen te vertellen dat het niet mag werken.

De wortelgroenten worden in de grond geproduceerd. Het oppervlak van de groenten is ongelijk en er is veel sediment. Bij het reinigen moet het worden gereinigd door een professionele borstelreinigingsmachine. Als u moet schillen, moet u een schilmachine gebruiken.

Bladgroenten zijn productief aan de oppervlakte, met een groot watergehalte en een zacht bladoppervlak. Het reinigingsproces moet ervoor zorgen dat de bladeren niet kapot gaan en dat het uiterlijk van de vaat gegarandeerd blijft. Het is onrealistisch om zo’n borstelreinigingsmachine te gebruiken om dergelijke groenten compleet te maken. Daarom hebben wortels, bladeren en groenten een speciale groentewasmachine nodig. De professionele naam is bubble groentewasmachine. De apparatuur wordt dubbel gewassen door luchtbellen en spray. Het door de luchtpomp gegenereerde gas verspreidt de groenten volledig in de tank van de groentewasmachine. De tuimelende toestand, samen met de topsproeireiniging, kan worden gebruikt om de wortels van de bladeren en de interne modder te verwijderen. De apparatuur is ook uitgerust met decontaminatie en ozondesinfectie, die kunnen worden geselecteerd op basis van de eisen van de klant.

Dit is het verschil tussen verschillende soorten groenteschoonmaak, maar afhankelijk van de verscheidenheid aan verwerkte groenten kunnen sommige ook gedeeld worden. Aardappelen en andere groenten met meer zetmeel die gemakkelijk oxideren, moeten bijvoorbeeld worden schoongemaakt met een schilmachine en indien nodig worden gesneden. Door het opnieuw in de bellenwasser te plaatsen om te weken en te reinigen, is het doel van het verwijderen van zetmeel bereikt.

De verwerkingsstroom van de nettogroentenverwerkingslijn kan grofweg worden verdeeld in de volgende stappen (uiteraard kunnen verschillende apparatuur worden aangepast afhankelijk van de grootte en distributie-eisen):

Plukken – ruw wassen – fijn wassen – sterilisatie – schudden uitlekken – luchtdrogen – verpakken – opslag en andere processen.

De waterstroomwasmachine drijft de groenten aan om in het water te roteren door de werking van de waterstroom, zodat het vuil zoals sediment wordt gescheiden, en de hogedrukreiniger spoelt de groenten met water met een bepaalde druk om de bacteriën te reinigen die hechten zich aan het vuil en dringen de epidermis binnen. Bij het passeren van de sorteer- en reinigingsmachine kan de werknemer de reinheid van de groenten controleren, het ongereinigde vuil verder reinigen en het beschadigde product verwijderen.

De groentesnijmachine moet sommige producten kunnen snijden die volgens de kookspecificaties gesneden moeten worden. De groenten die niet gesneden en gesneden zijn, moeten door de volgende apparatuur bellenwasmachine aan een borrelende drijvende reiniging worden onderworpen. Dit proces heeft een zeker doel. Het oppervlak van het product functioneert niet meer goed en voltooit de reiniging.

De verwerkingslijn voor schone groenten is geen vast type apparatuur. Deze kan groot of klein zijn, afhankelijk van de output van de klant, maar ook van de locatie en de schoonmaakvereisten. We kunnen de verwerkingsapparatuur aanpassen aan de verwerkingsvereisten van verschillende klanten, zodat de schone groenteverwerkingslijn aan de vereisten kan voldoen. Capaciteitsbehoeften, zonder verspilling van middelen te veroorzaken. De hele uitrusting is gemaakt van 304 roestvrij staal van voedingskwaliteit, dat vochtbestendig, zuurbestendig, alkalibestendig is en bij langdurig gebruik niet gemakkelijk te vervormen is.