IJsbroodjes zijn gezoete diepvriesproducten die doorgaans als tussendoortje of dessert worden gegeten. Het wordt meestal gemaakt van zuivelproducten, zoals melk en room, en vaak gecombineerd met fruit of andere ingrediënten en smaken. Het wordt meestal gezoet met suiker of suikervervangers. Meestal worden naast stabilisatoren ook smaak- en kleurstoffen toegevoegd.
Het mengsel wordt geroerd om luchtruimten op te nemen en afgekoeld tot onder het vriespunt van water om de vorming van detecteerbare ijskristallen te voorkomen. Het resultaat is een glad, halfvast schuim dat stevig is bij zeer lage temperaturen.
De vraag naar ijsbroodjes is altijd hoog en zal nooit ophouden. Het bedrijf zelf heeft een enorm groeipotentieel, en als je ijs kunt serveren met weinig creativiteit en daarbij verschillende segmenten van onze samenleving in gedachten houdt, dan zal je bedrijf snel een goede stijging doormaken en kun je een goed rendement op de investering verwachten.
Naarmate de inkomens stijgen en de smaken verfijnder worden, groeit de honger naar bevroren zoete lekkernijen. Consumenten verschuiven van traditionele zoetigheden naar ijsjes op het gebied van routinematige eetgewoonten, festivals, cadeaus en vieringen zoals bruiloften en verjaardagsfeestjes.
Door zijn eenvoud kan de ijshandel je tweede baan zijn. Het vergt niet al te veel moeite en energie, alleen een onberispelijke service en verse producten. Je kunt nog steeds je huidige baan behouden en daarna je ijssalon verslaan. Of het kan je parttime baan in het weekend zijn of een seizoensbaan alleen in de zomer.
Bij de ijsbroodjeszaak heb je flexibele werktijden. Omdat je eigen baas bent, kun je zelf je werkschema bepalen. Ook heb je de vrijheid om te beslissen over de soorten ijs die je wilt verkopen, de smaken, de decoraties, de prijs van elk product, etc. We houden allemaal van ijsjes.
In feite is het een universeel dessert dat bijna iedereen graag eet. Het is vrij eenvoudig te maken. Het kan perfect worden geproduceerd met behulp van onze gefrituurde ijsrollermachine en er zijn verschillende varianten mogelijk. Dit is een winstgevend bedrijf dat je helpt de creativiteit die je vanbinnen vasthoudt de vrije loop te laten terwijl je de verschillende recepten voor ijsbroodjes uitprobeert die er bestaan.
De afgelopen tien jaar; van 2008 tot 2018 is de ijsbroodjesindustrie getuige geweest van een consistente groei. Niettegenstaande het feit dat de ijsbroodjessector misschien niet nieuw is in de foodservice- en restauranthandel, wordt erkend dat de ijsbroodjesindustrie nog steeds met grote sprongen groeit en dat er nog steeds voldoende ruimte is voor groei binnen de industrie.
Groentewasmachine
Elektrische aardappelschiller Wortelschiller Machine Commerciële aardappelschiller
Worstenvuller
Automatische vacuümvulmachine voor worsten met hoge precisie
Worstenvuller
Commerciële worst vacuümvulmachine
Vlees Snijder
304 roestvrijstalen vleessnijmachine QE 500 kg / u
Bevroren vleesmolen
Industriële grote bevroren elektrische gehaktslijpmachine JR-300
Bevroren vleesmolen
Commerciële vleesmolen met bot JR-100
Bevroren vleesmolen
Grote bevroren vleesmolen JR-250
Bevroren vleesmolen
Commerciële diepvriesvleesgehaktmachine JR-120
Bevroren vleesmolen
Multifunctionele grote bevroren vleesmolen JR-130
Wafel ijzer
Eierwafelmachine Pannenkoekenmachine FY-6Y
Wafel ijzer
Franse stijl elektrische verwarming commerciële wafelstok Macke FY-119
Wafel ijzer
Commerciële elektrische pijnboommachine FY-2208