Beste koopgids voor vleessnijmachines
Het is erg handig om een vleessnijmachine in huis te hebben, vooral als je veel bulkvlees koopt. Een vleessnijder gebruik je voor kaas, brood en groenten. Hoewel dit handige apparaat misschien niet het eerste item op je verlanglijstje is, is het zeker een handig hulpmiddel om in elke keuken te hebben.
Denkt u erover om er een te kopen? We hebben deze handige kopersgids samengesteld om u te helpen bij het kiezen van de juiste vleessnijmachine voor uw specifieke behoeften.
Bekijk de rest van het artikel hieronder.
Wat is een vleessnijmachine?
Een vleessnijder – ook wel delicatessensnijder, snijmachine of snijmachine genoemd – is een apparaat dat voornamelijk wordt gebruikt in delicatessenzaken, slagerijen en restaurants. Het wordt gebruikt om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te snijden, waaronder; worstjes, vlees, kaas en brood. Bij het gebruik van een vleessnijder is minder inspanning nodig dan bij een traditioneel mes. Ze houden ook de textuur van voedsel beter intact dan een gewoon handmes.
De meeste vleessnijmachines kunnen worden aangepast om vlees en kaas in verschillende diktes te snijden. Nieuwe vleessnijmachines werken met een elektromotor. Oorspronkelijk werden ze bediend door een zwengel. De meeste vleessnijmachines zijn eigendom van mensen die in de voedingsmiddelenindustrie werken, maar vleessnijmachines worden steeds populairder in huis.
Wat zijn de voordelen van een vleessnijmachine?
Er zijn veel redenen waarom u een vleessnijmachine zou willen kopen. Mogelijk hebt u er een nodig voor uw huis of bedrijf, wat niet verrassend is, aangezien ze tal van voordelen bieden.
YOp de lange termijn kunt u geld besparen
Als je dezelfde portiegrootte koopt van hetzelfde vlees dat niet is gesneden, is het veel goedkoper dan het kopen van voorgesneden vlees bij een delicatessenwinkel. Het geld dat u in een jaar kunt besparen, zal waarschijnlijk meer dan genoeg zijn om de vleessnijmachine te betalen.
Ze bieden zeer smakelijke dunne plakjes vlees
Als je van hele dunne plakjes vlees houdt, is een vleessnijder een noodzaak. Je zult niet in staat zijn om de gewenste dunne plakjes te krijgen met een mes, tenzij je een getrainde kok bent. Dat gezegd hebbende, zelfs chef-koks die bekwaam genoeg zijn om het vlees zo dun te snijden, gebruiken een vleessnijder. Wij zijn er zeker van dat u het daarmee eens zult zijn: er is niets lekkerder dan zelfgesneden plakjes op een broodje
Ze zijn geweldig als je als chef-kok werkt
Als u een chef-kok bent en dagelijks veel producten moet snijden, heeft u een vleessnijder in uw keuken nodig. Als u gedurende langere tijd dingen met de hand snijdt, kan dit leiden tot RSI. Visueel zorgt een vleessnijder ervoor dat uw plakjes er uniform en veel professioneler uitzien dan anders.
Waar moet u op letten voordat u een vleessnijmachine koopt?
Een vleessnijmachine is een handig keukenapparaat in elk huis. Er zijn echter een aantal dingen waar u rekening mee kunt houden voordat u een aankoop doet.
Grootte van het blad
Vleessnijmachines zijn er in verschillende maten. Het mes is verkrijgbaar in verschillende diameters – normaal gesproken tussen 8 en 14 inch. Grotere messen snijden sneller en gemakkelijker door het vlees. Zware vleessnijmachines worden meestal geleverd met messen van 13-14 inch. Lichte vleessnijmachines hebben messen van 8-9 inch. Als je niet regelmatig veel vlees snijdt, heb je misschien alleen een lichte snijmachine nodig.
HB-350 Vloerdiepvriesvleessnijmachines
Zwaartekracht of verticale voeding
Over het algemeen zijn er twee soorten vleessnijmachines verkrijgbaar: zwaartekrachttoevoer en verticale voeding. Vleessnijmachines met zwaartekrachttoevoer duwen het vlees tegen het mes, maar vleessnijmachines met verticale invoer zorgen voor meer precisie bij het snijden.
Metaal
Roestvrij staal wordt beschouwd als het beste metaal voor vleessnijmessen. Een roestvrijstalen mes roest minder snel en kan door vrijwel alles heen snijden. Er zijn andere mesmaterialen op de markt, maar wij raden roestvrij staal ten zeerste aan.
Ingebouwde slijper
Als je wilt dat je vleessnijder lang meegaat, raden wij je aan een vleessnijder aan te schaffen met ingebouwde schaafslijper. Zo blijft uw vleessnijder goed presteren.
Veiligheidsvoorzieningen
Alle vleessnijmachines moeten worden geleverd met een beschermkap. Deze rust op de slede van de vleessnijmachine en beschermt uw hand tegen verwondingen. Als u extra bescherming wilt, kunt u ook investeren in een paar snijbestendige handschoenen.
Verstelbaar mes
Sommige ontwerpen van vleessnijmachines worden geleverd met hendels waarmee de mesgrootte kan worden aangepast. Dit is een handige functie als u verschillende taken wilt uitvoeren.
Makkelijk schoon te maken
Idealiter zoek je naar een vleessnijmachine met volledig verwijderbare onderdelen. Controleer of het apparaat een schoonmaakpoot of standaard heeft. Deze maken het schoonmaken een stuk eenvoudiger.
Grootte vleesschaal
Als je een vleessnijmachine aanschaft met een klein vleesbakje, betekent dit dat je vaker vlees in het bakje voert. Als u weet dat u grote hoeveelheden vlees of kaas gaat snijden, bespaart een grotere bakplaat u tijd en energie.
Handmatig of automatisch
Bij een handmatige vleessnijder moet je het vlees naar het mes zelf duwen. Met een automatische vleessnijder stel je jouw voorkeuren in en laat je de machine zijn werk doen. Een handmatige vleessnijmachine is vaak goedkoper dan zijn automatische tegenhanger, dus u moet beslissen of het prijsverschil het waard is.
Een vleessnijmachine met zwengel is ook een optie. Deze heeft helemaal geen elektriciteit nodig, maar kost wel een stuk meer moeite dan de automatische machines.
Prijsklasse vleessnijmachines
Je kunt een vleessnijmachine kopen voor alles tussen $80 en $20.000. Voor een fatsoenlijke vleessnijmachine bij u thuis moet u maximaal $200 budgetteren. U hoeft de topprijs niet uit te geven, tenzij u een machine op industriële schaal aanschaft.
Groentewasmachine
Elektrische aardappelschiller Wortelschiller Machine Commerciële aardappelschiller
Worstenvuller
Automatische vacuümvulmachine voor worsten met hoge precisie
Worstenvuller
Commerciële worst vacuümvulmachine
Vlees Snijder
304 roestvrijstalen vleessnijmachine QE 500 kg / u
Bevroren vleesmolen
Industriële grote bevroren elektrische gehaktslijpmachine JR-300
Bevroren vleesmolen
Commerciële vleesmolen met bot JR-100
Bevroren vleesmolen
Grote bevroren vleesmolen JR-250
Bevroren vleesmolen
Commerciële diepvriesvleesgehaktmachine JR-120
Bevroren vleesmolen
Multifunctionele grote bevroren vleesmolen JR-130
Wafel ijzer
Eierwafelmachine Pannenkoekenmachine FY-6Y
Wafel ijzer
Franse stijl elektrische verwarming commerciële wafelstok Macke FY-119
Wafel ijzer
Commerciële elektrische pijnboommachine FY-2208