Flaker daging blok beku menggunakan pisau pemotong berkelajuan tinggi, untuk memotong daging beku kepada ketebalan yang berbeza, untuk meningkatkan kecekapan.
Pengisar daging menggunakan pemotong butang besar untuk memacu bilah berputar. Keamatan taburan daging adalah besar. Ia boleh merancang daging beku pada -18 darjah (Celsius) tanpa dicairkan. Potongan daging tidak pecah dan bentuknya kemas dan cantik.
Seluruh mesin diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan 304. Reka bentuk adalah munasabah.
Pusat graviti fiuslaj adalah seimbang. Ia memecahkan reka bentuk tradisional dan melebarkan fiuslaj.
Parameter Teknikal Flaker Daging Blok Beku
Model | BR-700 |
Dimensi (L*W*H) | 2580*1140*1275mm |
Kapasiti | 4 tan/j |
Kuasa | 11kw |
Lebar pelepasan | 650mm |
lejang silinder | 700mm |
Berat badan | 670kg |
bahan | 304 keluli tahan karat |