Mesin Memotong Daging
Mesin potong dadu daging beku mempunyai reka bentuk yang padat dan set bilah keluli tahan karat, menjadikannya pilihan ideal untuk industri pemprosesan daging. Ia digunakan secara meluas dalam kilang pemprosesan makanan daging dari semua saiz, dari perusahaan besar hingga kecil dan sederhana. Peranti ini secara khusus dilengkapi dengan sistem pemotongan dwi-tepi dan reka bentuk kebersihan yang dipertingkatkan, membolehkan operasi yang sangat cekap. Ia mampu menghasilkan kiub daging dengan saiz minimum 4mm dan saiz maksimum 30mm.
Prinsip kerja mesin dadu
Mesin dadu terdiri daripada sistem hidraulik dan sistem pemotongan. Sistem hidraulik menyediakan kelajuan kemajuan bahan daging untuk mencapai panjang pemotongan. Sistem pemotongan terdiri daripada kepala pemotong dan pemotong. Lebar kepala pemotong menyedari lebar daging yang dipotong dadu.
Ciri-ciri mesin pemotong daging beku
- Diperbuat daripada keluli tahan karat, dengan mutu kerja yang halus, penampilan yang cantik dan ketahanan.
- Struktur padat, serba boleh yang kuat, menjimatkan dan praktikal.
- Prestasi perlindungan keselamatan yang baik dan pembersihan dan penyelenggaraan yang mudah.
- Laraskan tombol ketebalan pemotongan untuk menukar kelajuan menolak batang tolak daging untuk memenuhi keperluan ketebalan pemotongan yang berbeza.
- Mengguna pakai reka bentuk kawalan pra-tekanan untuk memastikan pemotongan seragam dan saiz pemotongan yang betul.
- Laraskan batang tolak daging kepada gerakan langkah, dan pemotongan satu bilah boleh meminimumkan penyemperitan produk semasa proses pemotongan.
- Satu sisi alur pemotongan menggunakan mekanisme tekanan sisi aktif untuk memudahkan pemberian bahan dan meningkatkan kecekapan kerja.
Soalan Lazim
Menggunakan prinsip daya sentrifugal, daging dipotong menjadi kepingan kecil dengan bantuan pisau penghiris, dan kemudian bahan itu dipotong menjadi jalur panjang dengan pisau cakera, dan kemudian dipotong secara mendatar untuk mendapatkan jalur persegi atau panjang yang disesuaikan.
1. Sebelum pemasangan, adalah penting untuk menyapu minyak gred makanan pada aci pemotong untuk memastikan pembongkaran mudah di kemudian hari.
2. Selepas mematikan peranti, pembersihan dan pemeriksaan menyeluruh mesti dijalankan.
3. Selepas setiap penggunaan, periksa dengan teliti semua alat pemotong untuk sebarang tanda kerosakan atau kusam, dan juga periksa keadaan tepi sikat untuk memastikan ia utuh dan tidak rosak.
4. Berhati-hati apabila membuka bahagian, menggunakan alatan profesional untuk mengelakkan sebarang kecederaan yang mungkin berlaku.
5. Untuk pemasangan semula, gunakan minyak masak tawar untuk tujuan penyelenggaraan.
6. Ingat untuk melincirkan gear dan rantai setiap dua minggu.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.