Manual asas operasi pemotong daging

Mesin pemotong daging mempunyai struktur padat, penampilan cantik, operasi yang mudah, kecekapan tinggi, penggunaan kuasa rendah mesin pemotong daging, pembersihan dan penyelenggaraan yang mudah, keselamatan dan kebersihan, kesan pemotongan daging yang baik, dan lain-lain. Bentuknya cantik, dan mesin pemotong daging adalah padat. Tahan lama dan tahan lama, ia adalah mesin pemprosesan daging yang sangat diperlukan untuk hotel, restoran, kantin, loji pemprosesan daging dan unit lain.

Mesin pemotong daging sesuai untuk syarikat katering atau pemprosesan daging berskala besar, terutamanya mesin pemotong daging untuk kantin sekolah dan kantin kilang. Pangkalan mesin pemotong daging mempunyai roda dan pergerakan yang fleksibel. Mesin pemotong daging kecil mempunyai harga yang rendah. Pemotong menggunakan reka bentuk gantung luaran. Mesin pemotong daging adalah mudah untuk mencuci dan membuka, dan kebersihan adalah lebih selamat.

Penggunaan pemotong daging:

1. Sebelum menggunakan pemotong daging, potong penghiris daging dengan air suam dahulu, dan jangan basahkan motor.
2. Apabila menggunakan mikrotom, mula-mula hidupkan motor untuk melihat sama ada bilah berputar dengan betul. Sekiranya pemotong daging diterbalikkan, ia perlu diperbetulkan dengan segera.
3. Sebelum memotong daging, daging hendaklah direbus dan dipotong menjadi jalur. Saiznya hendaklah lebih kecil daripada port suapan. Kali pertama adalah daging, kali kedua adalah daging, dan daging ditambah beberapa kali.
4. Pemotong daging tidak boleh melahu lebih daripada 2 minit untuk mengelakkan bilah daripada menggosok dan membakar bahagian tepi pisau.
5. Selepas setiap penggunaan, ia hendaklah dibersihkan dengan teliti. Mula-mula, keluarkan bahagian atas pinggan daging, keluarkan sikat pisau, bersihkan semua bahagian dengan air panas, dan sapukan anti karat dengan minyak masak.
6. Dilarang sama sekali untuk sampai ke dalam port pelepasan dan port suapan.
7. Dilarang sama sekali untuk membersihkan perkakas dengan paip semburan air.
8. Penjagaan mesti diambil semasa mengendalikan dan membersihkan kepingan yang dipotong untuk mengelakkan kecederaan yang tidak disengajakan.

Pemotong daging boleh didapati dalam kedua-dua gaya mendatar dan menegak. Prinsip kuasa asal dan sikat pisau dan pemotongan daging, strukturnya besar dan sama, semuanya mempunyai struktur padat, mesin pemotong daging babi automatik mempunyai penampilan yang cantik, operasi mudah, kecekapan tinggi mesin pemotong daging, penggunaan kuasa yang rendah, pembersihan mudah dan penyelenggaraan, keselamatan dan kebersihan. Kesan pemotongan daging adalah baik, seragam, sesuai untuk kegunaan jangka panjang.