Dalam industri produk daging, pengisar daging segar digunakan secara meluas dan kebanyakannya digunakan dalam pemprosesan berskala besar seperti kilang pemprosesan makanan, dapur pusat, dan barisan pemprosesan. Ia mempunyai pelbagai aplikasi yang sangat luas dalam pemprosesan dan pengeluaran produk daging, dan kelajuan pemprosesan juga sangat pantas, yang meningkatkan kecekapan pengeluaran dengan ketara.
'
Penggunaan pengisar daging segar bukan sahaja dapat memproses produk daging segar tetapi juga memproses daging beku, yang merupakan fungsi yang tidak dimiliki oleh pengisar daging biasa. Apabila menggunakan penggiling daging beku untuk meningkatkan kecekapan kerja, kerana ia secara langsung bertujuan untuk pemprosesan daging beku, pencairan tidak diperlukan, dan pemakanan daging dan kesegaran daging dapat dikekalkan. Masa penggunaan mesin semasa proses mencincang juga pendek, dan kenaikan suhu daging adalah kecil. Pada masa yang sama, banyak masa boleh dijimatkan, dan peningkatan kecekapan dan kelajuan pemprosesan dapat memastikan daging segar dan selamat.

  1. Output tinggi, daya suapan besar, daya nyahcas seragam, penggunaan dwi kering dan basah.
  2. Ketinggian peralatan sesuai dan pemasangannya mudah.
  3. Persekitaran aplikasi yang luas.
  4. Perlindungan alam sekitar, tiada habuk.
  5. Ia mempunyai kelebihan struktur padat, penampilan cantik, operasi mudah, kecekapan tinggi, penggunaan kuasa yang rendah, pembersihan dan penyelenggaraan yang mudah, keselamatan dan kebersihan, dll.
  6. Ia menggunakan transmisi gear tertutup sepenuhnya, dengan struktur padat, operasi yang stabil, operasi yang boleh dipercayai dan penyelenggaraan yang mudah.
  7. Semua bahagian pengisar daging yang bersentuhan dengan makanan diperbuat daripada keluli tahan karat gred tinggi, yang selamat dan bebas pencemaran.
  8. Kabinet mempunyai garisan licin, tiada celah untuk menyembunyikan kotoran, tiada tepi tajam yang menyakitkan pengendali, dan mudah dibersihkan.

Bahagian utama pengisar daging diperbuat daripada keluli tahan karat 304 berkualiti tinggi, yang mempunyai rintangan kakisan yang baik. Permukaannya dirawat khas, mudah dibersihkan, cantik, dan tahan lama. Ia adalah peralatan yang sesuai untuk pemprosesan daging. Mesin berjalan lancar, mudah dikendalikan, dan mudah dibersihkan dan diselenggara. Daging mentah dalam kotak corong ditolak ke plat pra-pemotongan oleh skru. Melalui putaran dan penyemperitan skru, plat orifis dan pisau berputar relatif antara satu sama lain, supaya daging mentah dipotong menjadi butiran untuk memastikan keseragaman pengisian daging. Plat orifis dengan saiz yang berbeza boleh dipilih, dan isian daging dengan keperluan berbeza boleh direalisasikan melalui kombinasi plat orifis yang berbeza.

Langkah berjaga-jaga untuk penggunaan pengisar daging segar:

  1. Ia sesuai untuk daging beku atau daging sejuk yang suhu bahan mentahnya melebihi -18 ℃.
  2. Pemasangan penggiling daging masuk dan keluar boleh dibongkar dan dibersihkan.
  3. Selepas pembersihan, pastikan tiada sisa daging yang tertinggal di celah setiap pemasangan gerimit untuk mengelakkan pencemaran silang.
  4. Jangan keluarkan sebarang peranti perlindungan keselamatan.

Tinggalkan Balasan