Panduan Pembeli Penghiris Daging Terbaik

Panduan Membeli Penghiris Daging Terbaik

Mempunyai alat penghiris daging di rumah adalah sangat mudah, terutamanya jika anda membeli banyak daging pukal. Anda boleh menggunakan pemotong daging untuk keju, roti dan sayur-sayuran. Walaupun peranti berguna ini mungkin bukan item pertama dalam senarai hajat anda, ia sememangnya alat yang berguna untuk dimiliki di mana-mana dapur.
Berfikir untuk membeli satu? Kami telah mengumpulkan panduan pembeli yang berguna ini untuk membantu anda memilih alat penghiris daging yang sesuai untuk keperluan khusus anda.

Semak selebihnya artikel di bawah.

Apakah pemotong daging?

Penghiris daging – juga dikenali sebagai penghiris deli, mesin penghiris atau penghiris – ialah sekeping radas yang kebanyakannya digunakan dalam kedai makan, kedai daging dan restoran. Ia digunakan untuk menghiris pelbagai jenis makanan termasuk; sosej, daging, keju, dan roti. Kurang usaha diperlukan apabila menggunakan pemotong daging berbanding dengan pisau tradisional. Mereka juga mengekalkan tekstur makanan lebih utuh daripada pisau pegang tangan biasa.

Kebanyakan penghiris daging boleh dilaraskan untuk menghiris daging dan keju kepada pelbagai darjah ketebalan. Penghiris daging baharu beroperasi dengan menggunakan motor elektrik. Pada asalnya, mereka dikendalikan oleh engkol. Kebanyakan penghiris daging dimiliki oleh orang yang bekerja dalam industri makanan, namun, penghiris daging semakin popular di rumah.

Apakah faedah pemotong daging?

Terdapat banyak sebab mengapa anda mungkin ingin membeli alat penghiris daging. Anda mungkin memerlukannya untuk rumah atau perniagaan anda, yang tidak menghairankan kerana ia menawarkan banyak faedah.

Yanda boleh menjimatkan wang dalam jangka masa panjang
Jika anda membeli saiz bahagian yang sama dengan daging yang sama yang belum dihiris, ia jauh lebih murah daripada membeli daging yang telah dihiris dari deli. Wang yang anda boleh simpan dalam setahun mungkin lebih daripada cukup untuk membayar pemotong daging.

Mereka menyediakan hirisan nipis daging yang sangat menyelerakan
Jika anda suka hirisan daging yang sangat nipis, penghiris daging adalah satu keperluan. Anda tidak akan dapat mendapatkan kepingan nipis yang anda inginkan dengan pisau melainkan anda seorang chef terlatih. Dikatakan, tukang masak yang cukup mahir untuk menghiris daging dengan begitu nipis menggunakan penghiris daging. Kami pasti anda akan bersetuju – tiada apa-apa yang lebih baik daripada hirisan buatan sendiri pada sandwic

Mereka hebat jika anda bekerja sebagai tukang masak
Jika anda seorang tukang masak dan perlu menghiris banyak hasil setiap hari, anda memerlukan pemotong daging di dapur anda. Jika anda menghiris sesuatu dengan tangan untuk jangka masa yang lama, ia boleh menyebabkan kecederaan regangan berulang. Secara visual, pemotong daging membolehkan hirisan anda kelihatan seragam dan lebih profesional daripada yang lain.

Perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli alat penghiris daging?

Penghiris daging adalah peralatan dapur yang berguna di mana-mana rumah. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang anda mungkin ingin pertimbangkan sebelum membuat pembelian.

Saiz bilah
Penghiris daging terdapat dalam pelbagai saiz. Bilah datang dalam diameter yang berbeza - biasanya antara 8 dan 14 inci. Bilah yang lebih besar memotong daging dengan lebih cepat dan lebih mudah. Penghiris daging tugas berat biasanya datang dengan bilah 13-14 inci. Penghiris daging ringan mempunyai bilah 8-9 inci. Jika anda tidak memotong banyak daging secara tetap, anda mungkin hanya memerlukan alat penghiris ringan.

Penghiris daging beku Lantai HB-350

https://www.youtube.com/watch?v=FpeHd7lcQ…

立即购买

Graviti atau suapan menegak
Secara amnya, terdapat dua jenis penghiris daging yang tersedia: suapan graviti dan suapan menegak. Penghiris daging suapan graviti menolak daging pada bilah, tetapi pemotong daging suapan menegak membolehkan pemotongan anda lebih tepat.

logam
Keluli tahan karat dianggap sebagai logam terbaik untuk bilah pemotong daging. Bilah keluli tahan karat kurang berkemungkinan berkarat dan boleh memotong hampir semua benda. Terdapat bahan bilah lain di pasaran, tetapi kami mengesyorkan sepenuhnya keluli tahan karat berbanding yang lain.

Pengasah terbina dalam
Jika anda mahu alat penghiris daging anda tahan lama, kami cadangkan membeli alat penghiris daging dengan pengasah penghiris terbina dalam. Ini akan memastikan alat penghiris daging anda terus berfungsi dengan baik.

Ciri-ciri keselamatan
Semua penghiris daging hendaklah disertakan dengan pengawal. Ini terletak pada pengangkutan alat penghiris daging dan akan melindungi tangan anda daripada cedera. Jika anda mahukan perlindungan tambahan, anda juga boleh melabur dalam sepasang sarung tangan tahan potong.

Bilah boleh laras
Sesetengah reka bentuk penghiris daging datang dengan tuil yang melaraskan saiz bilah. Ini adalah ciri yang berguna jika anda ingin melakukan pelbagai kerja.

Mudah dibersihkan
Sebaik-baiknya anda ingin mencari alat penghiris daging dengan bahagian yang boleh ditanggalkan sepenuhnya. Semak untuk melihat sama ada peranti mempunyai kaki pembersih atau kaki kaki. Ini menjadikan pembersihan lebih mudah.

Saiz dulang daging
Jika anda membeli alat penghiris daging dengan dulang daging kecil, ini bermakna anda akan menyuap daging ke dalam dulang dengan lebih kerap. Jika anda tahu anda akan memotong sejumlah besar daging atau keju, dulang yang lebih besar akan menjimatkan masa dan tenaga anda.

Manual atau automatik
Penghiris daging manual memerlukan anda untuk menolak daging ke arah bilah itu sendiri. Penghiris daging automatik membolehkan anda menetapkan pilihan anda dan membiarkan mesin melakukan tugasnya. Penghiris daging manual selalunya lebih murah daripada rakan sejawatan automatiknya jadi anda perlu memutuskan sama ada perbezaan harga itu berbaloi.

Penghiris daging yang dikendalikan oleh engkol juga merupakan pilihan, tidak memerlukan elektrik apa-apa, tetapi ini adalah lebih banyak usaha daripada mesin automatik.

Julat harga pemotong daging

Anda boleh membeli pemotong daging untuk apa-apa sahaja antara $80 hingga $20,000. Untuk penghiris daging yang baik di rumah anda, anda perlu belanjakan sehingga $200. Anda tidak perlu membelanjakan harga mewah melainkan anda membeli mesin berskala industri.