진공 텀블러 기계 정보
진공 고기 텀블링 기계는 고기 절임 및 향료 전용 장비입니다.
진공 상태에서 고기와 조미료를 혼합할 수 있으며 진공을 적용하면 고기의 섬유질 조직이 느슨해지며 실내 압력에서의 경화가 음압 경화로 전환됩니다.
기계의 회전 및 텀블링은 정적 산세를 동적 산세로 전환하여 산세 및 향미 효과를 강화하고 작업 효율성을 향상시킵니다.
진공 텀블러의 장점
진공 텀블러 기계는 합리적인 구조, 안정적인 작동, 저소음, 안정적인 성능, 간단한 작동 및 고효율을 갖춘 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
- 침지액을 고기에 고르게 분포시켜 완전히 흡수시키십시오.
- 고기의 강도를 강화하고 제품의 탄력성을 높입니다.
- 제품의 슬라이싱을 개선하고 슬라이싱 시 파손을 방지합니다.
- 제품의 물 절약을 높이고 생산 속도를 높입니다.
- 고기의 색이 유지되어 고기가 신선하고 부드럽습니다.
- 압연의 총 작업시간을 설정하여 압연시간을 설정합니다.
- 롤링 간격을 설정합니다.
- 연속 압연, 간헐 압연.
- 긍정적인 전송.
진공 고기 텀블링 기계의 기능
- 근무시간은 자유롭게 설정할 수 있습니다.
- 간헐적인 텀블링 시간은 공정 요구 사항에 따라 설정할 수 있습니다.
- 진공도를 자유롭게 설정하세요.
진공 고기 텀블러의 기술 데이터
모델 | 용량 | 용량 | 텀블러 속도 | 힘 | 치수 |
GR-10L | 10L | 회당 4-5kg | 7n/분 | 0.38kw | 68*37*82cm |
GR-20L | 20L | 회당 5-10kg | 10n/분 | 0.5kw | 70*42*90cm |
GR-50L | 50L | 시간 당 20-25kg | 13n/분 | 1.0kw | 83.5*53.5*98cm |
GR-100L | 100L | 회당 50kg | 13n/분 | 1.5kw | 105*83*106cm |
GR-200L | 200L | 회당 100kg | 8n/분 | 1.5kw | 135*83*135cm |
GR-300L | 300L | 회당 150kg | 8n/분 | 2.25kw | 140*93*135cm |
GR-500L | 500L | 회당 250kg | 8n/분 | 2.25kw | 142*103*141cm |
GR-600L | 600L | 회당 300kg | 8n/분 | 2.25kw | 157*103*141cm |
GR-800L | 800L | 회당 400kg | 8n/분 | 2.95kw | 178*113*155cm |
GR-1000L | 1000L | 회당 500kg | 6n/분 | 3.7kw | 131*187*172cm |
GR-1200L | 1200L | 회당 600kg | 8n/분 | 4.5kw | 226*142*180cm |
GR-1600L | 1600L | 회당 800kg | 8n/분 | 4.5kw | 246*142*180cm |
GR-2000L | 2000L | 시간당 900-1200kg | 8n/분 | 5.2kw | 260*142*187mm |
GR-2500L | 2500L | 시간당 1000-1400kg | 8n/분 | 6.2kw | 247*162*210mm |
GR-3000L | 3000L | 시간당 1400-1600kg | 8n/분 | 7.5kw | 275*195*230mm |
GR-1700HY | 1700L | 시간 당 1000kg | 2-12n/분 | 2.2+1.5kw | 393*162*254cm |
GR-2500HY | 2500L | 시간 당 1500kg | 2-12n/분 | 3+2.2kw | 431*189*287cm |
GR-3500L | 3500L | 시간 당 2000kg | 2-12n/분 | 4+3kw | 481*200*310cm |