데스크탑 소형 보울 커터
단일 속도 소형 볼 커터는 주로 고기 및 보조 재료를 짧은 시간에 고기 또는 으깬 고기로 자르는 데 사용되며 고기, 보조 재료 및 물을 혼합하여 균일한 에멀젼으로 만들 수도 있습니다. 실험실용 절단기는 칼 속도, 냄비 속도 및 칼날과 회전 냄비 사이의 간격을 적절하게 조합하여 절단 제품의 정밀도가 좋고 온도 상승이 적으며 절단 시간이 짧습니다. 특히 유화처리로 인해 장내산물이 묽어졌습니다. 밀도와 탄력성이 크게 향상되어 육류 제품의 유화 효과, 탄력성 및 섬세함이 향상됩니다. 전체 기계는 절단 냄비를 포함하여 스테인레스 스틸 304로 만들어졌습니다. 다양한 사용자의 요구에 따라 당사의 다지기 시리즈 모델은 20가지 유형, 40가지 유형, 80가지 유형 및 125가지 유형 중에서 선택할 수 있습니다.
벤치탑 소형 보울 커터 실험실 연구 및 개발을 위한 5L 절단기의 특징:
- 이 기계는 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 작고 아름답고 청소가 쉽습니다.
- 주요 부품은 가공 정확도를 보장하기 위해 머시닝 센터에서 가공됩니다.
- 칼날은 날카롭고 내구성이 뛰어나며 고속에서도 원활하게 작동하며 혼합 및 유화 효과가 좋습니다.
- 수입 베어링이 선택됩니다. 모터는 유럽 표준을 준수하며 강력한 과부하 방지 기능을 갖추고 있습니다.
육류 가공용 볼 다지기의 기술 매개변수
모델 | 생산능력(KG/시간) | 전력(KW) | 전압 | 블레이드 수 | 블레이드 속도(rpm/min) | 회전 속도(r/min) | 호스트 크기(mm) | 총중량(kg) |
ZB-5L | 4 | 0.55 | 220/50Hz | 3 | 1400 | 23 | 440*675*335 | 55 |
ZB-20 | 15 | 2.55 | 380/50Hz | 3 | 1440/2880 | 23 | 650*860*950 | 200 |
ZB-40 | 30 | 5.1 | 380/50Hz | 3 | 1440/2880 | 23 | 900*1115*1080 | 400 |
ZB-80 | 60 | 13.17 | 380/50Hz | 6 | 1440/2880 | 14/20 | 1250*1940*1610 | 780 |
ZB-80 주파수 변환 속도 조절 | 60 | 13.17 | 380/50Hz | 6 | 300-2880 | 14/20 | 1250*1940*1610 | 780 |
ZB125 주파수 변환 속도 조절 | 90 | 20.67 | 380/50Hz | 6 | 300-2880 | 14/20 | 1430*2135*1635 | 1000 |