압연 아이스크림의 새로운 사업 아이디어

새로운 사업을 시작하려면 아이디어가 필요합니다. 그리고 이 아이디어는 단순한 제품, 서비스, 이벤트 그 이상이어야 합니다. 아이디어가 성공하려면 매력, 이점이 있거나 잠재적인 소비자 요구를 충족해야 합니다. 아이디어는 잠재 소비자에게 완전한 컨셉으로 전달될 수 있도록 비즈니스 모델로 완성되어야 하며, 아이디어를 실현할 수 있는 기술을 갖추고 있어야 합니다. 아이디어 제안자는 관련 기술과 능력을 갖추고 적절한 자원을 보유하거나 아이디어를 실행 가능한 기회로 전환할 수 있어야 하며, 마지막으로 요구 사항을 충족하기 위해 적절한 시간과 장소에서 이를 활용해야 합니다. 실행 가능한 비즈니스 기회가 될 수 있습니다.

위의 모든 권리를 얻으면 귀하의 사업 아이디어가 성공할 가능성이 매우 높습니다.

때때로 나는 여러분이 보고, 평가하고, 자신에게 적합한지 확인할 수 있는 수많은 새로운 아이디어를 제시할 것입니다. 따라서 이 첫 번째 기사에서는 간단한 노점에서 아이스크림을 생산하여 고객에게 제공하는 새로운 아이디어를 제시할 것입니다.

오늘의 아이디어는 롤 아이스크림을 주문하는 것입니다. 더운 날 도시를 돌아다닐 때 갑자기 기분 좋게 과일향이 나고 신선하며 크림 같은 아이스크림이 된 기분이 든다고 상상해 보세요. 롤 아이스크림이 답이다.

롤 아이스크림 만들기 매우 간단합니다. 신선한 과일을 블렌더에 넣고 잘게 썬 다음 풀 크림 우유와 섞은 다음 얼어붙은 차가운 접시에 혼합물을 부으면 혼합물이 거의 즉시 아이스크림으로 변합니다. 롤 아이스크림이라고 부르는 이유는 냉각판에서 긁어내면 아이스크림이 롤 모양으로 떨어지기 때문입니다.

바나나, 딸기, 오렌지, 베리, 키위, 두리안 등 원하는 거의 모든 과일을 사용할 수 있습니다(단, 전용 냉각판이 있어야 함). 초콜릿도 매우 잘 작동하며 비스킷, 견과류, 건포도, 초콜릿 칩 또는 심지어 '수십만' 조각으로 종이컵에 담긴 아이스크림을 장식할 수 있습니다.

당신이 만드는 음식은 자연스럽고 신선하며 시원합니다. 고객이 해당 지역에 있을 때 몇 번이고 다시 방문하고 싶어할 만한 것입니다.

이는 거의 누구나 할 수 있는 아이디어이다. 노점상이나 작은 가게로도 잘 어울릴 것 같아요. 레스토랑에서 '추가 기능'으로 사용할 수도 있습니다. 이는 또한 매점을 공공 행사로 이동할 수 있는 밴에 대한 좋은 아이디어가 될 것입니다.

이 벤처에 필요한 기술은 두 가지입니다. 먼저, 스톨 벤치 자체에 통합되어야 하는 냉각판이 있어야 합니다. 냉각판은 냉각판 아래에 구리박이 있는 두 개의 오래된 냉장고 냉각 시스템을 사용하여 냉각될 수 있습니다. 이는 거의 모든 냉각 엔지니어의 냉장고 정비사에 의해 조작될 수 있습니다.

두 번째로 필요한 기술은 레시피입니다. 그리고 이것은 간단합니다. 다진 과일과 풀 크림 우유. 비결은 준비와 빠른 냉각에 있습니다. 기술만 익히면 됩니다. 이것은 약간의 연습이 필요할 것입니다.

바닐라 에센스를 추가하면 '유청' 맛을 없애기 위해 우유에 첨가물을 넣을 수 있습니다. 일부 설탕은 맛을 향상시킬 수도 있지만 역겹게 만들지는 마세요. 제품을 건강식품으로 홍보하고 싶다면 저지방 우유나 두유 대신 크림 우유를 대체할 수도 있습니다.

여기서 핵심은 프레젠테이션과 비즈니스 모델입니다. 어떤 형태로든 브랜드를 만들고, 맛있는 아이스크림 사진을 보여주고, 훌륭한 위치를 확보하고, 열심히 일할 준비가 되어 있어야 합니다. 가판대를 갖기로 결정했다면 사람들이 앉아서 휴식을 취하고 아이스크림을 즐길 수 있는 의자 몇 개와 작은 커피 테이블을 갖고 싶을 것입니다.

이 아이디어는 매우 수익성이 높지만 여느 패스트푸드 사업과 마찬가지로 시간과 노력이 필요합니다. 이익은 귀하가 얼마나 바쁜지, 해당 위치에 대해 지불하는 임대료에 따라 달라집니다. 이것은 중요한 고려사항이 되어야 합니다. 따라서 매일 밤 약 300개의 아이스크림을 $ 5 정도에 판매할 수 있다면 하루에 $1,500의 수익을 얻을 수 있고 비용은 더 적게 들 수 있습니다.

그럼 이걸 설정하는데 얼마나 걸릴까요? 단일 냉각판 모델을 구축하는 데 드는 비용은 약 $3,000 또는 아마도 태국어 튀김 아이스크림 롤 기계 약 $ 2,000입니다. 간판, 의자, 컨테이너 및 기타 기타 품목에 대해 $3-4,000을 추가하면 $ 10,000 미만의 가격으로 이 사업을 시작하게 됩니다. 자신만의 레시피와 멋지고 눈길을 끄는 브랜드를 개발하면 멋진 프랜차이즈 사업이 될 것입니다.