고속 초퍼의 도입
- 좋은 품질의 스테인레스 스틸을 채택하십시오. 칼은 수입 재료로 만들어집니다. 아니면 수입칼도 또 다른 선택이 될 수 있습니다.
- 최대 속도 4500rpm.
- 메인 샤프트 베어링은 대형 수입 베어링을 사용합니다. 베어링 씰은 베어링 고장을 방지하기 위해 4가지 모드를 채택합니다.
- 그릇은 오버플로 방지 팬 가장자리와 함께 주조 스테인레스 스틸을 채택합니다. 플래시 오버플로를 피하십시오.
- 전기용품 케이스는 별도로 설치되며 기밀성이 우수하고 방수 및 습기 보호 기능이 있습니다. 온도 표시 포함; 셀프 덤프 기능.
- 첨단기계가공센터에서 생산되는 핵심부품입니다. 프로세스의 정확성을 보장합니다.
- 뛰어난 이동 균형으로 세심하게 설계되었습니다. 낮은 소음.
- 생선, 과일, 야채, 견과류 과일 가공에도 적합합니다.
고속도마기는 원료를 잘게 저어 유화시켜 생고기에 함유된 미오글로빈, 지방 등의 영양소가 산화, 파괴되는 것을 방지함으로써 고기 본래의 색, 향, 맛 및 각종 영양성분을 크게 유지시켜 줍니다. 세핑을 통해 제품의 섬도와 물과의 친화성이 향상되고, 제품의 탄력성이 향상됩니다. 높은 커터 샤프트 속도 (최대 4500rpm), 높은 출력, 우수한 절단 유화 효과 및 넓은 원료 처리 범위의 특성을 가지고 있습니다. 다양한 고기를 자르고 유화할 수 있을 뿐만 아니라 고기 껍질, 힘줄 및 기타 조섬유, 콩 제품, 생선, 과일, 야채, 견과류 및 복합 콜라겐 원료를 자르고 유화할 수도 있습니다.
고속 보울 다지기의 기술 매개변수
모델 | GZB80 | GZB125 |
그릇 용량(L) | 87 | 125 |
용량(kg/h) | 60 | 100 |
블레이드 속도(rpm/min) | 750/1500/3000/4500 | 750/1500/3000/4500 |
보울 회전 속도(rpm) | 8/12 | 8/12 |
전력(kW) | 17.5 | 40.5 |
체중(kg) | 1000 | 1500 |
외형치수(mm) | 1800×1500×1400 | 2000×1600×1400 |