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Informazioni di base sull'affumicatoio
L'affumicatore è un nuovo tipo di macchina per il tofu affumicato e tostato che sostituisce il tradizionale fornello di terracotta. Il colore fumé è uniforme e non necessita di essere rivoltato.
L'affumicatoio viene utilizzato per salsicce, prosciutto, salsicce, pollo arrosto, pesce affumicato, anatra arrosto, pollame, prodotti acquatici e altri prodotti affumicati.
CASA DEL FUMO NWYX-30
Modello
NWYX-30 Vapore
Riscaldamento elettrico NWYX-30
Forze produttive (kg)
30
30
Potenza totale (kw)
3.7
7.7
Alta pressione (Mpa)
0.3-0.6
/
Bassa pressione (Mpa)
0.1-0.2
/
Temperatura del forno (°C)
<120
<150
Pressione dell'acqua (Mpa)
0.2
/
Rimorchio standard (mm)
670*680*650
670*680*650
Dimensioni host (mm)
1070*900*1310
1070*900*1310
Peso (kg)
320
320
affumicatoio NWYX-50
Modello
NWYX-50 Vapore
Riscaldamento elettrico NWYX-50
Forze produttive (kg)
50
50
Potenza totale (kw)
4
22
Alta pressione (Mpa)
0.3-0.6
/
Bassa pressione (Mpa)
0.1-0.2
/
Temperatura del forno (°C)
<120
<150
Pressione dell'acqua (Mpa)
0.2
/
Rimorchio standard (mm)
700*730*915
700*730*915
Dimensioni host (mm)
1200*1000*1680
1200*1000*1680
Peso (kg)
450
450
affumicatoio NWYX-100
Modello
Vapore NWYX-100
Riscaldamento elettrico NWYX-100
Forze produttive (kg)
100
100
Potenza totale (kw)
5.5
24.5
Alta pressione (Mpa)
0.3-0.6
/
Bassa pressione (Mpa)
0.1-0.2
/
Temperatura del forno (°C)
<120
<150
Pressione dell'acqua (Mpa)
0.2
/
Rimorchio standard (mm)
1000*1000*1380
1000*1000*1380
Dimensioni host (mm)
1800*1200*2600
1800*1200*2600
Peso (kg)
900
900
affumicatoio NWYX-150
Modello
NWYX-150 Vapore
Riscaldamento elettrico NWYX-150
Forze produttive (kg)
150
150
Potenza totale (kw)
1.8
14.5
Alta pressione (Mpa)
0.3-0.6
/
Bassa pressione (Mpa)
0.1-0.2
/
Temperatura del forno (°C)
<120
<150
Pressione dell'acqua (Mpa)
0.2
/
Rimorchio standard (mm)
866*880*1250
866*880*1250
Dimensioni host (mm)
1740*1100*2160
1740*1100*2160
Peso (kg)
820
820
affumicatoio NWYX-200
Modello
Vapore NWYX-200
Riscaldamento elettrico NWYX-200
Forze produttive (kg)
200
200
Potenza totale (kw)
6
25.5
Alta pressione (Mpa)
0.3-0.6
/
Bassa pressione (Mpa)
0.1-0.2
/
Temperatura del forno (°C)
<120
<150
Pressione dell'acqua (Mpa)
0.2
/
Rimorchio standard (mm)
920*930*1380
920*930*1380
Dimensioni host (mm)
1310*1800*2500
1310*1800*2500
Peso (kg)
900
900
CASA DEL FUMO NWYX-250
Modello
Vapore NWYX-250
Riscaldamento elettrico NWYX-250
Forze produttive (kg)
250
250
Potenza totale (kw)
7.5
27.5
Alta pressione (Mpa)
0.3-0.6
/
Bassa pressione (Mpa)
0.1-0.2
/
Temperatura del forno (°C)
<120
<150
Pressione dell'acqua (Mpa)
0.2
/
Rimorchio standard (mm)
1013*1060*1700
1013*1060*1700
Dimensioni host (mm)
1470*1980*3100
1470*1980*3100
Peso (kg)
1200
1200