Descrizione della macchina per marinare sottovuoto
La macchina per marinare sottovuoto è realizzata in acciaio inossidabile, con struttura ragionevole, funzionamento stabile, bassa rumorosità, prestazioni affidabili, funzionamento semplice e alta efficienza.
Caratteristiche
- Fare in modo che la soluzione sommersa si distribuisca uniformemente nella carne e venga completamente assorbita.
- Rafforzare la forza della carne e migliorare l'elasticità del prodotto
- Migliora l'affettatura dei prodotti e previene la rottura durante l'affettatura.
- Aumentare la conservazione dell'acqua dei prodotti e aumentare il tasso di produzione.
- Mantiene il colore della carne, la carne è fresca e tenera.
- Impostare il tempo di laminazione impostando il tempo di lavoro totale della laminazione.
- Imposta l'intervallo di polling. 8. Laminazione continua, laminazione intermittente.
- Trasferimento positivo.
Applicazione
Applicare su salsicce in stile occidentale, prosciutto, pancetta, barbecue e uccelli tradizionali in stile cinese, la salsa di carne morsicata e ricreativa durante la lavorazione salata.
Modello | GR-10 |
Capacità | 5 kg/ora |
Energia | 0,4 kW |
Voltaggio | 380 V |
Dimensione (L*W*H) | 320*300*800 mm |
Peso | 60 kg |