Introduzione al tritacarne
Un tritacarne è ampiamente utilizzato nelle apparecchiature per la lavorazione della carne.
La vite inserisce la materia prima nella piastra pretagliata, attraverso la rotazione della piastra dell'orifizio di estrusione della vite e dell'alesatore, relativa al taglio della carne cruda in forma di particelle, per garantire l'uniformità della carne. Le diverse combinazioni di piastre con orifizio possono soddisfare i requisiti ideali di carni diverse.
Vantaggi della miscelazione del tritacarne
- Good versatility and wide applicable scope, high production efficiency.
- With functions of frozen meat, time-saving, energy-saving, Keep the quality and freshness.
- Ground cutting process short, low temperature, good for keeping fresh, and extends the shelf life.
- This machine can hang frozen meat.
- The machine has positive rotation and reverse functions so that the possibility of blockage of the meat grinder is zero.
- This machine has many kinds of orifice plate combinations, which are more suitable for different meat products.
Design ottimizzato del manicotto della coclea
Per mezzo della coclea di trasporto ad alta pressione, il pezzo di carne viene portato al gruppo di taglio frontale dove viene pressurizzato e la coclea di lavoro ruota nel "tubo ad alta pressione", e la scanalatura a spirale nel manicotto della coclea aiuta a far avanzare il materiale ed evitare il riflusso. Un dispositivo di pulizia opzionale garantisce uno standard igienico per risultati migliori. Il concetto di design internazionale mescola uniformemente la carne e gli additivi. Il design esclusivo riduce l'usura del metallo a livelli molto bassi. Conveniente grazie alla sostituzione dei materiali di consumo usa e getta. L'aumento estremamente basso della temperatura è garantito dalla materia prima di alta qualità. L'elevata produttività in condizioni di alta qualità è una perfetta incarnazione del rapporto costo-prestazioni.
Parametri del prodotto
Modello | JR-120 |
Capacità (kg/ora) | 1000-1500 |
Modello di coltello a foro (mm) | da φ4 a φ12 |
Potere (chilowatt) | 5.5 |
Voltaggio(v) | 380 |
Velocità di torsione (giri/min) | 205 |
Dimensioni (mm) | 1070*600*1100 |
Peso (kg) | 250 |
Hole cutters (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12, and other specifications are available for selection) can also be customized according to customer requirements.