La macchina per tagliare la carne può tagliare con precisione la carne in cubetti, affettare, sminuzzare e spellare e ha un'elevata efficienza di lavoro, tagliando le specifiche minime a dadini per 4 mm, la dimensione massima di 30 mm. Questa cubettatrice per carne congelata è la prima scelta per le attrezzature per la lavorazione e il taglio degli alimenti.
Caratteristiche della macchina per tagliare la carne:
- La macchina per tagliare la carne può tagliare la carne congelata alla temperatura di -3 - -4 gradi Celsius e la carne fresca non congelata in carne a cubetti.
- Facile da usare, design ragionevole, velocità del coltello regolabile e sistema di precompressione automatico per garantire la precisione dei sei lati della carne.
- La struttura della macchina di compressione consente di risparmiare spazio, le parti della macchina possono essere facilmente rimosse ed è facile pulire i residui nell'interstizio della macchina.
- La sicurezza operativa è elevata, lo sportello di scarico è aperto o non chiuso, l'apparecchiatura non può essere avviata e la sicurezza dell'operatore può essere protetta.
- Le porte e gli strumenti di ingresso e scarico della cubettatrice possono essere lavati con acqua, facili da pulire, nessun angolo sanitario può evitare l'inquinamento secondario causato da apparecchiature che non possono essere pulite.
Parametri tecnici della macchina per tagliare la carne:
Modello | QD-550 |
Potenza del motore principale | 2,2 kW |
Potenza motore pompa olio | 1,5 kW |
Peso totale | 700 kg |
Produzione | 700-900 kg/ora |
Dimensioni | 1940*980*1100 |
Materiale | SUS304 |
Dimensione del taglio | 5/6/7/8/9/11/13/16/20/27 personalizzabili |
Dimensioni della scanalatura di taglio | 120*120*550MM |
Lunghezza massima del materiale di riempimento | 550MM |
Principio di funzionamento della macchina per tagliare la carne
Avviare la macchina per cubetti di carne e alimentare il materiale, a causa della gravità del materiale stesso e della rotazione della coclea, il materiale veniva continuamente inviato a un'incisione contorta per tritare e la carne tritata sotto la forza di pressione della coclea veniva scaricata dai fori nel pannello reticolare. Quindi otteniamo la carne a dadini.
Macchina per cubetti di carne per carne congelata e fresca QD-350