Tritacarne elettrico ad alta velocità
Introduzione al miscelatore per taglierina di carne:
I taglia-ciotole utilizzano un tritatutto rotante ad alta velocità per tagliare il lavoro, la materia prima principale è carne, carne macinata, carne grassa tagliata finemente o pasticcio, mentre altre materie prime come acqua, borneolo, accessori, mescolano insieme il tempo di funzionamento, riducono il calore dei materiali , per mantenere il colore naturale delle otturazioni, la flessibilità, la resa del prodotto e la durata di conservazione. questa macchina è ampiamente utilizzata nella carne, nelle verdure, nei frutti di mare e negli agenti aromatizzanti.
Sfrutta la funzione di taglio ad alta velocità del coltello da taglio rotante e taglia la carne con altri materiali.
Caratteristiche del mixer per tagliare la carne:
- I pannelli operativi e gli interruttori a pulsanti generosi e concisi sono impermeabilizzati per aumentare la sicurezza d'uso e prolungare la durata del pannello.
- L'apparecchio è dotato di un dispositivo di protezione di sicurezza. Dopo l'apertura del coperchio, il tritatutto si fermerà automaticamente per garantire la sicurezza dell'operatore.
- Coltello da taglio appositamente personalizzato, lama resistente, affilata e durevole, funzionamento stabile e ad alta velocità, buon taglio ed effetto emulsionante.
- Utilizzare cuscinetti importati. Il motore è conforme agli standard europei e ha una forte resistenza al sovraccarico.
Applicazione: È indispensabile lavorazione della carne macchina per alberghi, ristoranti, mense, impianti di lavorazione carni, ecc.
Parametri tecnici del miscelatore per taglierina di carne
Modello | Capacità produttiva (KG/ora) | Energia (KW) | Voltaggio | Numero di lame | Velocità della lama (giri/min) | Velocità di rotazione (giri/min) | Dimensioni dell'ospite (mm) | Il peso totale (kg) |
ZB-5L | 4 | 0.55 | 380/50Hz | 3 | 1400 | 23 | 440*675*335 | 55 |
ZB-20 | 15 | 2.55 | 380/50Hz | 3 | 1440/2880 | 23 | 650*860*950 | 200 |
ZB-40 | 30 | 5.1 | 380/50Hz | 3 | 1440/2880 | 23 | 900*1115*1080 | 400 |
ZB-80 | 60 | 13.17 | 380/50Hz | 6 | 1440/2880 | 14/20 | 1250*1940*1610 | 780 |
ZB-80 Regolazione della velocità di conversione di frequenza | 60 | 13.17 | 380/50Hz | 6 | 300-2880 | 14/20 | 1250*1940*1610 | 780 |
ZB125 Conversione di frequenza regolazione della velocità | 90 | 20.67 | 380/50Hz | 6 | 300-2880 | 14/20 | 1430*2135*1635 | 1000 |