Informazioni sulla macchina per bicchiere sottovuoto

La burattatrice per carne sottovuoto è l'attrezzatura dedicata per il decapaggio e l'aroma della carne.

Può mescolare la carne e i condimenti sotto vuoto e sotto l'applicazione del vuoto il tessuto fibroso della carne viene allentato, la polimerizzazione a pressione ambiente viene trasformata in una polimerizzazione a pressione negativa;

la rotazione e la rotazione della macchina trasformano il decapaggio statico in decapaggio dinamico, quindi rafforza l'effetto del decapaggio e dell'aroma e migliora l'efficienza del lavoro.

Vantaggi del bicchiere sottovuoto

La macchina per bicchiere sottovuoto è realizzata in acciaio inossidabile, con struttura ragionevole, funzionamento stabile, bassa rumorosità, prestazioni affidabili, funzionamento semplice e alta efficienza.

  1. Fare in modo che la soluzione sommersa si distribuisca uniformemente nella carne e venga completamente assorbita.
  2. Rafforzare la forza della carne e migliorare l'elasticità del prodotto.
  3. Migliora l'affettatura dei prodotti, previene la rottura durante l'affettatura.
  4. Aumentare la conservazione dell'acqua dei prodotti e aumentare il tasso di produzione.
  5. Mantiene il colore della carne, la carne è fresca e tenera.
  6. Imposta il tempo di laminazione impostando il tempo di lavoro totale della laminazione.
  7. Imposta l'intervallo di rotazione.
  8. Laminazione continua, laminazione intermittente.
  9.  Trasferimento positivo.
Macchina per bicchieri sottovuoto

Le funzioni della macchina per burattare la carne sottovuoto

  • L'orario di lavoro può essere impostato liberamente.
  • Il tempo intermittente di burattatura può essere impostato in base ai requisiti del processo.
  • Impostare liberamente il grado di vuoto.

Dati tecnici del bicchiere per carne sottovuoto

Modello Volume Capacità Velocità del bicchiere Energia Dimensione
GR-10L 10 litri 4-5 kg alla volta 7 minuti/min 0,38 kW 68*37*82 cm
GR-20L 20 litri 5-10 kg alla volta 10 minuti/min 0,5 kW 70*42*90 cm
GR-50L 50 litri 20-25 kg alla volta 13 minuti/min 1,0 kW 83,5*53,5*98 cm
GR-100L 100 litri 50 kg alla volta 13 minuti/min 1,5 kW 105*83*106 cm
GR-200L 200 litri 100 kg alla volta 8 minuti/min 1,5 kW 135*83*135 centimetri
GR-300L 300 litri 150 kg alla volta 8 minuti/min 2,25 kW 140*93*135 centimetri
GR-500L 500 litri 250 kg alla volta 8 minuti/min 2,25 kW 142*103*141 cm
GR-600L 600 litri 300 kg alla volta 8 minuti/min 2,25 kW 157*103*141 cm
GR-800L 800 litri 400 kg alla volta 8 minuti/min 2,95 kW 178*113*155 centimetri
GR-1000L 1000 litri 500 kg alla volta 6 minuti/min 3,7 kW 131*187*172 centimetri
GR-1200L 1200 litri 600 kg alla volta 8 minuti/min 4,5 kW 226*142*180 centimetri
GR-1600L 1600 litri 800 kg alla volta 8 minuti/min 4,5 kW 246*142*180 cm
GR-2000L 2000 litri 900-1200 kg alla volta 8 minuti/min 5,2 kW 260*142*187 mm
GR-2500L 2500 litri 1000-1400 kg alla volta 8 minuti/min 6,2 kW 247*162*210mm
GR-3000L 3000 litri 1400-1600 kg alla volta 8 minuti/min 7,5 kW 275*195*230 mm
GR-1700HY 1700 litri 1000 kg alla volta 2-12 n/min 2,2+1,5kw 393*162*254 centimetri
GR-2500HY 2500 litri 1500 kg alla volta 2-12 n/min 3+2,2kw 431*189*287 centimetri
GR-3500L 3500 litri 2000 kg alla volta 2-12 n/min 4+3kw 481*200*310 centimetri