Penggiling daging beku besar
Mesin komersial klasik dengan teknologi daging giling yang telah dipatenkan. Ini adalah mesin ideal yang dirancang untuk bengkel pemrosesan sosis dan bengkel pemrosesan katering. Standar baru telah ditetapkan untuk kinerja dan kebersihan perangkat tersebut. Desain selongsong auger dan bilah spiral auger yang dioptimalkan. Dengan menggunakan sekrup pengangkut bertekanan tinggi, potongan daging didorong ke rakitan pemotong ujung depan tempat daging diberi tekanan dan auger yang bekerja berputar di "pipa bertekanan tinggi", dan alur spiral di selongsong auger membantu memajukan material dan menghindari aliran balik.
Semua pemrosesan produk daging dilakukan dengan optimalisasi motor dua kecepatan, sedangkan sekrup memiliki fungsi pembalik untuk memudahkan pembongkaran. Model ini dapat dengan mudah memproses bahan mentah yang dibekukan hingga -18 °C. Sistem pisau tunggal dan sistem pisau ganda tersedia berdasarkan permintaan. Penggiling daging tipe ini merupakan model basic dengan harga terjangkau dan dilengkapi dengan gearbox transmisi primer.
Model | JR-130 |
Kapasitas (kg/jam) | 2000-3000 |
Model pisau berlubang (mm) | nomor 4 sampai 12 |
Kekuatan (kw) | 7.5 |
Tegangan (v) | 380 |
Kecepatan Putaran (rpm/menit) | 190 |
Ukuran (mm) | 1200*800*1400 |
Berat (kg) | 400 |
Pemotong lubang (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12, dan spesifikasi lainnya tersedia untuk dipilih) juga dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Keuntungan:
- Fleksibilitas yang baik, jangkauan aplikasi yang luas, dan efisiensi produksi yang tinggi
- Dengan fungsi daging beku, menghemat waktu, tenaga, pengawetan, kualitas.
- Proses pelintiran berlangsung dalam waktu singkat dan kenaikan suhunya rendah, sehingga mendukung pengawetan dan memperpanjang periode retensi.
Fitur:
- Fungsi daging bengkok dan daging beku
- Fungsi positif dan negatif, sehingga kemungkinan tersumbatnya penggiling daging adalah nol.
- Berbagai kombinasi pelat lubang, lebih cocok untuk berbagai produk daging.