Mesin pengisi vakum bertenaga servo-motor adalah peralatan khusus yang dirancang untuk aplikasi pengisian. Mesin ini terintegrasi dengan mulus dengan mesin hilir untuk melakukan tugas pengeluaran, pembagian, dan pengangkutan material secara presisi. Mesin serbaguna ini banyak digunakan di berbagai industri, termasuk produksi makanan (seperti daging, susu, makanan panggang, produk berbasis tepung, makanan laut, dan komponen layanan makanan), pemrosesan kimia, pembuatan mainan, dan farmasi. Mesin ini sangat penting di sektor pembuatan sosis, di mana kemampuannya sangat diperlukan untuk pemrosesan yang efisien dan akurat.
Fitur dan Manfaat Utama:
- Terbuat dari baja tahan karat SUS304 berkualitas tinggi dan baja tahan karat paduan untuk daya tahan dan kebersihan.
- Mesin ini beroperasi dalam lingkungan vakum, memanfaatkan pompa cam vane internal untuk melakukan tugas pengisian, pembagian, dan pembentukan;
- Membantu mencegah masalah seperti oksidasi lemak, pemecahan protein, dan kerusakan serat, memastikan bahwa produk akhir bebas udara, padat, terstruktur dengan baik, dan memiliki rasa yang kaya;
- Kompatibel dengan peralatan pemutar, pengikat, dan pemotongan berkecepatan tinggi, yang memungkinkan proses pengisian dan pembagian terpisah;
- Dirancang untuk mengakomodasi berbagai macam casing, termasuk casing alami, kolagen, selulosa, dan plastik;
- Dilengkapi dengan fungsi kuantifikasi yang tepat, dengan kisaran 5g hingga 10000g dan tingkat akurasi ±1,5g/100g untuk produk lunak dan ±2g/100g untuk produk blok;
- Motor, reduktor, pompa vakum, dan komponen listrik bersumber dari merek-merek terkenal dalam dan luar negeri, yang menjamin keandalan tinggi;
Parameter Teknis Mesin Pengisi Sosis Otomatis Vakum
Model: NW-3200T
Dimensi (mm): 2300*1290*2150 mm2
Tegangan: 380V
Daya: 4,75kw
Volume: 240 liter
Kapasitas pengisian langsung maksimum (kg/jam): 3000
Berat (kg): 80