Mesin pencacah yang diproduksi oleh produsen mesin pencacah merupakan peralatan utama dalam produksi produk daging. Mesin tersebut tidak hanya dapat memotong bahan utama seperti daging, daging cincang, dan lemak menjadi emulsi daging tetapi juga mengaduk bahan utama dan bahan penolong menjadi emulsi yang seragam. Pemotongan, pengadukan, dan…
Mesin pencacah konversi frekuensi kecepatan tinggi memiliki karakteristik poros pemotong kecepatan tinggi, kecepatan linier tinggi, kapasitas besar, efek emulsifikasi yang baik, berbagai macam bahan pemrosesan dan sebagainya. Mesin pencacah mengadopsi motor frekuensi variabel, yang dapat beradaptasi dengan kebutuhan berbagai bahan baku dan pelanggan yang berbeda. […]
Penggunaan dan perawatan perajang Mixer perajang umumnya tidak mengalami kegagalan fungsi saat digunakan. Meski perbaikannya tidak terlalu merepotkan, namun juga akan menunda waktu produksi. Oleh karena itu, saat menggunakan perajang, Anda harus melakukan pekerjaan perawatannya. Perhatikan pekerjaannya sehari-hari. Perlindungan sehingga umur layanannya akan diperpanjang. […]
Penggunaan dan pemeliharaan penggiling daging sehari-hari Dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi sosial yang berkelanjutan, penemuan dan pengembangan berbagai mesin peralatan yang berkelanjutan telah memberikan kemudahan yang luar biasa bagi kehidupan masyarakat. Daging adalah bahan yang sangat diperlukan dalam kehidupan manusia. Penggiling daging juga merupakan pengolahan daging. Peralatan yang diperlukan pabrik, penggunaannya, dan…
Dada ayam kaya akan protein, yang memiliki efek tambahan yang baik dalam mengurangi lemak atau meningkatkan otot. Produk dada ayam yang ada di pasaran juga “out of the box”, ada dada ayam marinasi, dada ayam asap, pil daging dada ayam dan lain sebagainya. Rasa yang berbeda dari bahan yang sama tentu saja memerlukan makanan yang berbeda […]
Apa saja tindakan pencegahan dalam penggunaan dan penggunaan perajang? 1. Cara menggunakan mesin pencacah: Penggunaan Mixer Perajang: Kontrol perlahan dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi, dan panci serta kecepatan dapat diatur sesuai kebutuhan. Pada akhir pekerjaan, “pembalikan periuk” akan dihentikan terlebih dahulu, […]
Peralatan Pengolahan Daging 1, Penggiling Daging Penggiling daging adalah mesin yang memutar daging yang telah dipotong-potong menjadi beberapa bagian. Ini adalah mesin yang sangat diperlukan untuk pengolahan sosis. Daging yang telah dipelintir dengan penggiling daging dapat menghilangkan cacat-cacat seperti jenis daging mentah yang berbeda, kekerasan yang berbeda, dan […]
Pilih alat pengiris daging Yang disebut alat pengiris daging umumnya disebut sebagai alat pengiris daging dan terutama digunakan untuk mengiris dan mencabik-cabik daging segar. Perhatikan hal-hal berikut ketika memilih produk tersebut: 1. Jumlah tenaga kerja yang Anda gunakan untuk alat pengiris daging. Alat pengiris daging adalah jenis komersial […]
Pemotong irisan daging segar memiliki keunggulan struktur kompak, penampilan cantik, pengoperasian sederhana, efisiensi tinggi, konsumsi daya rendah, pembersihan dan perawatan mudah, efek pemotongan daging yang baik, dll. Perlu ditambahkan alat pelindung listrik pada penjual. Ketebalannya tidak dapat disesuaikan, dan disesuaikan dengan mekanisme pengumpanan […]
Bahan yang digunakan pada peralatan: Saat ini bahan stainless steel yang beredar di pasaran sangat beragam dan bahannya juga tidak merata. Meskipun sebagian besar perusahaan akan memilih bahan yang memenuhi persyaratan produksi pangan, mereka harus memperhatikan bahan dan material saat memilih. Kapasitas meja putar: Karena tidak ada […]