Ide Bisnis Baru Es Krim Gulung

Memulai bisnis baru membutuhkan ide. Dan ide ini harus lebih dari sekedar produk, layanan, atau acara. Ide tersebut harus memiliki daya tarik, manfaat, atau memenuhi kebutuhan konsumen potensial agar berhasil. Ide tersebut harus dilengkapi dengan model bisnis sehingga dapat disampaikan kepada calon konsumen sebagai sebuah konsep yang utuh, dan memiliki teknologi yang tersedia agar ide tersebut dapat dilaksanakan. Pengusul ide juga harus memiliki keterampilan, kemampuan yang relevan, dan memiliki sumber daya yang tepat atau mampu mengubah ide tersebut menjadi peluang yang layak, dan pada akhirnya, hal ini harus dimanfaatkan pada waktu dan tempat yang tepat untuk memenuhi persyaratan. menjadi peluang bisnis yang layak.

Dapatkan semua hak di atas dan kemungkinan besar ide bisnis Anda akan berhasil.

Dari waktu ke waktu saya akan menyajikan kepada Anda sejumlah ide baru, yang dapat Anda lihat, evaluasi, dan lihat apakah itu cocok untuk Anda. Nah artikel pertama ini akan menyajikan kepada Anda ide baru dalam memproduksi dan menyajikan es krim kepada pelanggan dari warung sederhana.

Ide hari ini adalah memesan es krim gulung. Bayangkan suatu hari yang panas di luar kota dan Anda tiba-tiba merasa seperti es krim buah yang nikmat, segar, dan lembut. Es krim gulung adalah jawabannya.

Membuat es krim gulung sangat sederhana. Anda mendapatkan beberapa buah segar, potong-potong dalam blender lalu campurkan dengan susu krim lengkap dan tuangkan campuran tersebut ke atas piring dingin yang membekukan yang akan langsung mengubah campuran tersebut menjadi es krim. Alasan kami menyebutnya es krim gulung adalah karena saat Anda mengeluarkannya dari piring dingin, es krim tersebut akan terkelupas menjadi gulungan.

Anda dapat menggunakan hampir semua buah yang Anda inginkan, pisang, stroberi, jeruk, beri, buah kiwi, dan bahkan durian (tetapi sediakan piring dingin khusus untuk buah tersebut). coklat juga berfungsi dengan baik dan Anda dapat menghias es krim di cangkir kertasnya dengan sepotong biskuit, kacang-kacangan, kismis, keping coklat, atau bahkan 'ratusan dan ribuan'.

Porsi yang Anda buat alami, segar, dan sejuk. Sesuatu yang membuat pelanggan Anda ingin datang kembali, ketika mereka berada di area tersebut, berulang kali.

Ini adalah ide yang hampir semua orang bisa melakukannya. Ini bisa cocok untuk warung pinggir jalan atau toko kecil. Anda bahkan bisa menjadikannya sebagai 'tambahan' di restoran Anda. Ini juga merupakan ide bagus untuk mobil van tempat Anda dapat mengangkut kios ke acara publik.

Teknologi yang dibutuhkan untuk usaha ini ada dua. Pertama, Anda harus memiliki piring dingin, yang harus dimasukkan ke dalam bangku kios itu sendiri. Pelat dingin dapat didinginkan dengan menggunakan dua sistem pendingin lemari es lama di mana lapisan tembaga berada di bawah pelat pendingin. Ini dapat dilakukan oleh hampir semua mekanik lemari es atau insinyur pendingin.

Teknologi kedua yang Anda perlukan adalah resepnya. Dan ini sederhana. Buah cincang dan susu full cream. Caranya ada pada persiapan dan pendinginan cepat. Anda harus menguasai tekniknya saja. Ini memerlukan beberapa latihan.

Anda dapat menambahkan beberapa bahan tambahan ke dalam susu untuk menghilangkan rasa 'whey' tersebut dengan menambahkan sedikit esens vanila. Sedikit gula juga bisa menambah rasa, tapi jangan membuatnya sakit. Anda juga bisa mengganti susu full cream dengan susu rendah lemak atau bahkan susu kedelai jika ingin mempromosikan produk tersebut sebagai makanan sehat.

Kuncinya di sini adalah presentasi dan model bisnis. Anda harus membuat suatu bentuk merek, menampilkan gambar es krim Anda yang menggugah selera, memiliki lokasi yang bagus, dan bersiap untuk bekerja keras. Jika Anda memutuskan untuk memiliki warung, Anda mungkin ingin memiliki beberapa kursi dan meja kopi kecil tempat orang dapat duduk, bersantai, dan menikmati es krim Anda.

Ide ini bisa sangat menguntungkan, tetapi seperti bisnis makanan cepat saji lainnya juga membutuhkan waktu dan tenaga. Keuntungan akan bergantung pada seberapa sibuk Anda dan berapa banyak uang sewa yang Anda bayarkan untuk lokasi Anda. Hal ini harus menjadi pertimbangan utama. Jadi bayangkan jika Anda bisa menjual sekitar 300 es krim setiap malam dengan harga sekitar $ 5, ini bisa memberi Anda pendapatan sebesar $1.500 per hari, pengeluaran lebih sedikit.

Jadi, berapa biaya yang diperlukan untuk menyiapkannya? Membangun satu model pelat dingin memerlukan biaya sekitar $3,000, atau mungkin a Mesin Roll Es Krim Goreng Thailand sekitar $ 2.000. Tambahkan $3-4.000 lagi untuk papan nama, kursi, wadah, dan barang lain-lain dan Anda akan memasuki bisnis ini hanya dengan harga di bawah $ 10.000. Ini akan menjadi bisnis waralaba yang luar biasa setelah Anda mengembangkan resep Anda sendiri dan merek yang menarik.

Jadi ini ide pertamaku. Bersenang-senanglah, nikmati pembuatan es krim itu, dan jadilah penjual makanan yang inovatif. Saya telah melihat ide ini berhasil dengan baik di Thailand dan Taiwan, jadi pertimbangkan ide ini sebagai ide yang memiliki faktor risiko rendah.