Donat, juga dikenal sebagai Donazis, Donnazi, adalah makanan manis yang terbuat dari tepung, gula putih, krim, dan telur. Dua bentuk yang paling umum adalah cincin berongga, atau donat tertutup dengan isian manis seperti krim, sirup telur (disebut cairan berkulit telur, dan keju). Donat masih menjadi yang paling populer di Amerika Serikat dan dijual di toko kue atau restoran cepat saji mana pun. Dari usia 5 tahun hingga 75 tahun, mereka memiliki kecintaan yang konsisten terhadapnya. Di Asia, donat umumnya digunakan sebagai makanan ringan, namun di Amerika Serikat, banyak orang yang menggunakan donat sebagai makanan pokok untuk sarapan, dan bahkan mengadakan “Hari Donat”. Cara donat tradisional tidak praktis, produk jadinya memiliki rasa yang umum, bentuk yang tunggal, dan tidak ada keindahan. Hari ini kami mengajari Anda memecahkan donat tradisional ribuan kali, cara membuat donat yang manis, tidak berminyak, sehat dan enak, dan bisa diganti-ganti!
Langkah 1: Kita harus menyiapkan terlebih dahulu peralatannya, mesin donat, dan tungku coklat blok.
Langkah 2: Langkah selanjutnya siapkan bahan bakunya, bubuk premix Doñan Eropa (disebut juga bubuk premix donat), minyak khusus, telur, coklat blok sudah siap.
Langkah 3: Peralatan kecil sangat penting. Kami hanya membutuhkan satu timbangan elektronik, satu miso stainless steel, satu pengocok telur, dan satu kantong bunga sekali pakai.
Langkah 4: 1, Bubuk Pencampur Shabu Lie European Dona : 250g 2, 5 butir telur 3, minyak khusus 45g Siapkan semua bahan baku, aduk telur dan bubuk yang sudah dicampur terlebih dahulu, tambahkan minyak khusus, aduk rata, diamkan selama 15 menit sebelum digunakan .
Langkah 5: Setelah didiamkan, masukkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam kantong bunga untuk digunakan nanti.
Langkah 6: Peras adonan yang sudah disiapkan ke dalam mesin donat yang sudah dipanaskan (panaskan terlebih dahulu hingga 200 °C), 8 menit penuh, dan tutup setelah dipanaskan selama 3-5 menit.
Langkah 7: Ambil produk jadi yang sudah dipanaskan dan taruh di piring bersih untuk mendinginkannya.
Langkah 8: Masukkan potongan coklat yang sudah disiapkan ke dalam tungku dan lelehkan. Jika membutuhkan lebih dari satu warna, siapkan coklat batangan yang bervariasi (cokelat bisa dicairkan terlebih dahulu)
Langkah 9: Langkah terakhir masukkan donat yang sudah dingin ke dalam lelehan dan celupkan cairan coklat leleh, lalu taburi dengan biji coklat berbagai warna.
Alat Pengiris Daging
Mesin Pengiris Daging Semi Otomatis Stainless Steel 14″ Elektrik 360T
Alat Pengiris Daging
Alat Pengiris Daging Semi-otomatis Elektrik Stainless Steel 12″ 300T
Alat Pengiris Daging
Alat Dapur Listrik Semi-Otomatis 10″ 250T
Alat Pengiris Daging
Alat Pengiris Daging Semi Otomatis 8″ 220T
Alat Pengiris Daging
Mesin Pengiris Daging Sapi Otomatis Penuh 13″ Kelas Atas 320KRS
Alat Pengiris Daging
Mesin Pengiris Daging Otomatis Penuh 12″ 300KRS
Pemotong Daging
Mesin Pemotong Daging Stainless Steel 304 QE 500kg/Jam
Alat Pengiris Daging
Alat Pengiris Daging Beku 13″ di Atas Meja 320KF
Alat Pengiris Daging
Alat Pengiris Daging Beku 12″ di Atas Meja 300KF
Alat Pengiris Daging
Alat Pengiris Daging Otomatis Komersial 14″ Dijual 360KTS
Alat Pengiris Daging
Alat Pengiris Daging Otomatis Komersial 13″ 320KTS
Alat Pengiris Daging
Pemasok Pengiris Daging Listrik 12″ 300KTS