Panduan Pembeli Alat Pengiris Daging Terbaik

Panduan Membeli Alat Pengiris Daging Terbaik

Memiliki alat pengiris daging di rumah memang nyaman, apalagi jika Anda membeli daging dalam jumlah banyak. Anda bisa menggunakan alat pengiris daging untuk keju, roti, dan sayuran. Meskipun perangkat praktis ini mungkin bukan item pertama dalam daftar keinginan Anda, perangkat ini tentu saja merupakan alat yang berguna untuk dimiliki di dapur mana pun.
Berpikir untuk membelinya? Kami telah menyusun panduan pembeli yang bermanfaat ini untuk membantu Anda memilih alat pengiris daging yang tepat untuk kebutuhan spesifik Anda.

Simak artikel selengkapnya di bawah ini.

Apa itu alat pengiris daging?

Alat pengiris daging – juga dikenal sebagai alat pengiris deli, mesin pengiris, atau alat pengiris – adalah peralatan yang banyak digunakan di toko makanan, toko daging, dan restoran. Digunakan untuk mengiris berbagai macam makanan antara lain; sosis, daging, keju, dan roti. Dibutuhkan lebih sedikit usaha saat menggunakan alat pengiris daging dibandingkan dengan pisau tradisional. Mereka juga menjaga tekstur makanan lebih utuh dibandingkan pisau genggam biasa.

Kebanyakan alat pengiris daging dapat disesuaikan untuk mengiris daging dan keju dengan tingkat ketebalan yang berbeda-beda. Alat pengiris daging baru beroperasi dengan menggunakan motor listrik. Awalnya, mereka dioperasikan oleh engkol. Sebagian besar alat pengiris daging dimiliki oleh orang-orang yang bekerja di industri makanan, namun alat pengiris daging menjadi semakin populer di rumah.

Apa manfaat alat pengiris daging?

Ada banyak alasan mengapa Anda mungkin ingin membeli alat pengiris daging. Anda mungkin memerlukannya untuk rumah atau bisnis Anda, dan hal ini tidak mengherankan karena menawarkan banyak manfaat.

YAnda dapat menghemat uang dalam jangka panjang
Jika Anda membeli daging yang sama dan belum diiris dengan ukuran porsi yang sama, harganya jauh lebih murah daripada membeli daging yang sudah diiris dari toko makanan. Uang yang bisa Anda hemat dalam setahun mungkin lebih dari cukup untuk membayar alat pengiris daging.

Mereka menyediakan irisan daging tipis yang sangat menggugah selera
Jika Anda menyukai potongan daging yang sangat tipis, alat pengiris daging adalah suatu keharusan. Anda tidak akan bisa mendapatkan irisan tipis yang Anda inginkan dengan pisau kecuali Anda adalah koki terlatih. Meskipun demikian, bahkan koki yang cukup ahli dalam mengiris daging hingga setipis itu pun menggunakan alat pengiris daging. Kami yakin Anda akan setuju – tidak ada yang lebih baik daripada irisan sandwich buatan sendiri

Mereka bagus jika Anda bekerja sebagai koki
Jika Anda seorang koki dan perlu mengiris banyak produk setiap hari, Anda memerlukan alat pengiris daging di dapur Anda. Jika Anda mengiris sesuatu dengan tangan dalam jangka waktu lama, hal ini dapat menyebabkan cedera regangan berulang. Secara visual, alat pengiris daging memungkinkan irisan Anda terlihat seragam dan jauh lebih profesional dibandingkan sebelumnya.

Hal-hal yang perlu diperhatikan sebelum membeli alat pengiris daging?

Alat pengiris daging adalah peralatan dapur yang berguna di rumah mana pun. Namun, ada beberapa hal yang mungkin ingin Anda pertimbangkan sebelum melakukan pembelian.

Ukuran pisau
Alat pengiris daging tersedia dalam berbagai ukuran. Bilahnya memiliki diameter yang berbeda – biasanya antara 8 dan 14 inci. Pisau yang lebih besar memotong daging dengan lebih cepat dan mudah. Alat pengiris daging tugas berat biasanya dilengkapi dengan bilah berukuran 13-14 inci. Alat pengiris daging tugas ringan memiliki bilah berukuran 8-9 inci. Jika Anda tidak memotong banyak daging secara teratur, Anda mungkin hanya memerlukan alat pengiris yang ringan.

Alat pengiris daging beku Lantai HB-350

https://www.youtube.com/watch?v=FpeHd7lcQ…

立即购买

Gravitasi atau umpan vertikal
Secara umum, ada dua jenis alat pengiris daging yang tersedia: pakan gravitasi dan pakan vertikal. Alat pengiris daging dengan pakan gravitasi mendorong daging ke arah bilahnya, tetapi alat pengiris daging dengan pakan vertikal memungkinkan pemotongan Anda lebih presisi.

Logam
Baja tahan karat dianggap sebagai logam terbaik untuk pisau pengiris daging. Pisau baja tahan karat cenderung tidak berkarat dan dapat memotong hampir semua hal. Ada bahan pisau lainnya di pasaran, namun kami sangat merekomendasikan baja tahan karat dibandingkan bahan lainnya.

Rautan bawaan
Jika Anda ingin alat pengiris daging Anda tahan lama, kami sarankan untuk membeli alat pengiris daging yang dilengkapi rautan alat pengiris bawaan. Ini akan memastikan alat pengiris daging Anda terus bekerja dengan baik.

Fitur keamanan
Semua alat pengiris daging harus dilengkapi dengan pelindung. Ini bertumpu pada pengangkutan alat pengiris daging dan akan melindungi tangan Anda dari cedera. Jika Anda menginginkan perlindungan ekstra, Anda juga bisa membeli sepasang sarung tangan tahan sayatan.

Pisau yang bisa disesuaikan
Beberapa desain alat pengiris daging dilengkapi dengan tuas yang dapat menyesuaikan ukuran bilahnya. Ini adalah fitur yang berguna jika Anda ingin melakukan berbagai pekerjaan.

Mudah untuk dibersihkan
Idealnya Anda ingin mencari alat pengiris daging dengan bagian yang dapat dilepas seluruhnya. Periksa apakah perangkat memiliki kaki pembersih atau penyangga. Ini membuat pembersihan lebih mudah.

Ukuran nampan daging
Jika Anda membeli alat pengiris daging dengan nampan daging kecil, berarti Anda akan lebih sering memasukkan daging ke dalam nampan. Jika Anda tahu Anda akan memotong daging atau keju dalam jumlah besar, nampan yang lebih besar akan menghemat waktu dan energi Anda.

Manual atau otomatis
Alat pengiris daging manual mengharuskan Anda mendorong daging ke arah mata pisaunya. Alat pengiris daging otomatis memungkinkan Anda mengatur preferensi dan membiarkan mesin melakukan tugasnya. Alat pengiris daging manual seringkali lebih murah daripada alat pengiris daging otomatis, jadi Anda perlu memutuskan apakah perbedaan harganya sepadan.

Alat pengiris daging yang dioperasikan dengan engkol juga merupakan pilihan, karena tidak memerlukan listrik apa pun, namun upaya ini jauh lebih besar dibandingkan mesin otomatis.

Kisaran harga alat pengiris daging

Anda bisa membeli alat pengiris daging dengan harga antara $80 hingga $20,000. Untuk alat pengiris daging yang layak di rumah Anda, Anda harus menganggarkan hingga $200. Anda tidak perlu mengeluarkan harga mahal kecuali Anda membeli mesin skala industri.