Hal apa saja yang harus saya perhatikan saat membeli mesin perajang?

Mesin pencacah yang diproduksi oleh mesin pemotong produsen adalah peralatan utama untuk produksi produk daging. Mesin tersebut tidak hanya dapat memotong bahan utama seperti daging, daging cincang, dan lemak menjadi emulsi daging tetapi juga mengaduk bahan utama dan bahan penolong menjadi emulsi yang seragam.

Pemotongan, pengadukan, dan emulsifikasi selesai satu kali, kehalusan dan elastisitas produk sosis ditingkatkan, dan hasil produk serta kualitas produk ditingkatkan. Alat ini juga cocok untuk menghancurkan ikan, buah-buahan, dan sayuran.

Produk ini menggunakan pengontrol komputer tahan air untuk penggunaan yang aman dan andal. Wadah dan kemasan luar semuanya terbuat dari baja tahan karat, tahan korosi dan mudah dibersihkan serta memenuhi persyaratan kebersihan makanan.

Hal-hal yang perlu diperhatikan saat membeli mesin perajang:

Kekuatan seluruh mesin dan motor utama:

Kekuatannya tidak sebesar mungkin. Daya efektif motor induk dapat sepanjang dapat memenuhi daya yang dibutuhkan saat seluruh mesin bekerja pada beban penuh. Terlalu besar hanya akan menambah daya reaktif motor sehingga mengakibatkan pemborosan. Tentu saja konfigurasi motor yang terlalu kecil akan mempengaruhi efisiensi seluruh mesin.

Bentuk penyegelan dan efek penyegelan:

Bagian penyegelan tidak menempati sebagian besar seluruh mesin, tetapi efek penyegelan dapat menentukan efek penggunaan seluruh mesin. Efek penyegelan yang buruk tidak hanya menyebabkan banyak limbah, tetapi juga mempengaruhi citra lingkungan produksi makanan secara keseluruhan, dan bahkan dapat mempengaruhi kualitas produk karena kerusakan bahan baku yang bocor. Saat memilih mesin pemotong, bentuk penyegelan dan efek penyegelan tidak boleh diabaikan.

Apakah mudah dibersihkan:

Membersihkan mesin sangatlah penting. Jika terlalu banyak sudut mati pada desain, maka akan sulit dibersihkan. Bahan mentah akan rusak karena akumulasi dalam jangka panjang, yang akan berdampak serius pada kualitas produk. Bahkan dapat mengakibatkan limbah atau pembuatan bir karena koloni yang berlebihan. Kecelakaan yang berkualitas.

Struktur seluruh mesin:

Struktur mesin pemotong menentukan jumlah getaran dan kebisingan selama pengoperasian. Desain struktur yang masuk akal merupakan kondisi yang diperlukan untuk memastikan pengoperasian produk yang baik. Oleh karena itu, penting untuk memahami bentuk strukturalnya.

Ketinggian seluruh mesin:

Ketinggian seluruh alat berat secara langsung mempengaruhi intensitas tenaga kerja operator. Jika ketinggian mesin terlalu tinggi, intensitas tenaga kerja operator meningkat, dan efisiensi produksi perusahaan juga berkurang.

Formulir instalasi:

Apakah pemasangan dari posisi pemasangan setiap bagian dari keseluruhan mesin masuk akal, itu adalah standar lain untuk memilih mesin pencacah. Posisi dan pemasangan yang wajar dapat memudahkan pemeliharaan, perbaikan, dan pemeliharaan peralatan, dan perawatan yang baik adalah tepat. Ini adalah cara untuk memperpanjang umur peralatan Anda.