Mesin Pembuat Pengisi Sosis Komersial

Mesin pengisi vakum yang digerakkan motor servo adalah peralatan khusus yang dirancang untuk operasi pengisian. Mesin ini dapat diintegrasikan dengan mesin hilir untuk melakukan pengeluaran, pembagian, pemberian pakan, dan pengangkutan bahan secara tepat dalam berbagai industri. Peralatan ini sangat penting dalam sektor makanan, termasuk produk daging, susu, roti, makanan berbahan dasar tepung, makanan laut, dan perlengkapan katering. Selain itu, mesin ini juga dapat diaplikasikan dalam industri kimia, mainan, dan farmasi. Khususnya, mesin ini merupakan komponen penting dalam proses produksi sosis.

Fitur dan Karakteristik Utama:

• Terbuat dari baja tahan karat SUS304 berkualitas tinggi dan baja tahan karat paduan untuk daya tahan dan kebersihan.
• Mesin ini beroperasi dalam kondisi vakum, memanfaatkan pompa cam vane internal untuk melakukan tugas pengisian, pembagian, dan pembentukan;
• Secara efektif mencegah masalah seperti oksidasi lemak, hidrolisis protein, dan kerusakan serat, memastikan bahwa produk akhir bebas udara, memiliki kepadatan tinggi, struktur yang baik, dan rasa yang kaya;
• Kompatibel dengan mesin pemutar, pengikat, dan pemotong berkecepatan tinggi, yang memungkinkan proses pengisian dan pembagian terpisah;
• Serbaguna untuk berbagai jenis casing, termasuk casing alami, kolagen, selulosa, dan plastik;
• Dilengkapi dengan fungsi kuantifikasi yang tepat, dengan kisaran 5g hingga 10000g dan tingkat akurasi ±1,5g/100g untuk produk lunak dan ±2g/100g untuk produk blok;
• Motor, reduktor, pompa vakum, dan komponen listrik bersumber dari merek-merek terkenal dalam dan luar negeri, yang menjamin keandalan dan stabilitas tinggi;

Parameter Teknis Mesin Pembuat Pengisi Sosis Komersial

Model: NW-6200
Dimensi (mm): 2460*1360*2255
Tegangan: 380V
Daya: 9,5kw
Volume: 250 liter
Kapasitas pengisian langsung maksimum (kg/jam): 4000
Berat (kg): 1350