Az ipari húsdaráló egy szemcsés hústöltelék, amelyben a húsfeldolgozó vállalkozások a gyártási folyamat során különböző feldolgozási követelmények szerint dolgozzák fel a nyers húst. Széles körben használják különféle kolbászokban, sonkás kolbászokban, ebéd húsokban, fasírtokban, sós ízekben, állateledelekben. És más húsipari termékek és más iparágak.
Ipari húsdaráló műszaki paraméterei
Modell | NW-42Y |
típus | Függőleges típus |
Kapacitás | 1000kg/h |
Erő | 4000W |
Feszültség | 380V 50Hz |
A gép mérete | 862*530*1070mm |
Súly | 180 kg |
jegyzet | Lehet fagyasztott húst darálni |
Az ipari húsdaráló jellemzői:
Kiváló minőségből készült 304 rozsdamentes acél, nem szennyezi a feldolgozott anyagokat, és megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak. A szerszám speciálisan hőkezelt, kiváló kopásállósággal és hosszú élettartammal rendelkezik. A gép könnyen kezelhető, könnyen szétszerelhető és összeszerelhető, könnyen tisztítható, feldolgozott termékek széles választékával rendelkezik. Az anyagok feldolgozása után jól meg tudja őrizni eredeti tápanyagait, jó konzerváló hatása van. A szerszám tetszés szerint beállítható vagy cserélhető a tényleges használati igényeknek megfelelően.
Felhasználások: Mindenféle fagyasztott hús, friss hús, csirke csontváz, kacsa csontváz, sertésbőr, marhabőr, csirke bőr, hal, gyümölcs, zöldség stb.
Karbantartás: Az ipari húsdaráló alvázának részét nem kell normál körülmények között karbantartani, elsősorban vízálló és védi a tápkábelt, elkerülje a tápkábel sérülését és tisztítsa meg. Darált húsrészek rendszeres karbantartása: Minden használat után el kell távolítani a darált hús pólót, csavart, pengenyílás lemezt stb., a maradékot pedig el kell távolítani, majd az eredeti sorrendben ki kell cserélni. Ennek célja egyrészt a gép és a feldolgozott élelmiszerek higiéniájának biztosítása, másrészt a darált húsrészek rugalmas és könnyen javítható, cserélhető, a penge és a nyíláslemez kopóalkatrészek, amelyek használat után esetleg ki kell cserélni.