500 literes vákuumos pácolós marinátor húshoz

Vákuumos pohár marinátor leírása

A vákuumpohárgép hús pácolt kolbászhús keverőgép vákuum állapotban van, a fizikai hatás elvén működik, hagyja, hogy a hús fel-le forduljon a dobban, ütögesse egymást, verje, masszírozza, pácolt hatás, a hús sózva egyenletesen húsragasztó termékek rugalmasság, dörzsölés, masszírozás a húsfehérjéket vízben oldódó fehérjévé teheti, könnyen felszívódik, anyag (keményítő stb.) hozzáadásával és a fizikai fehérje kölcsönös integrációjával érheti el, hogy a hús puha, jó ízű, magas exportráta .

Vákuumos pohár marinátor jellemzői

1. Pácolva a folyékony nyers hús egyenletesen felszívódik
2. A hús kötőerejének fokozása, a rugalmasság javítja a húst
3. Ügyeljen arra, hogy a hússzeletek és -szeletek megakadályozzák a zúzórés kialakulását
4. Növelje a vízvisszatartást, javítsa a termelési sebességet
5. Javítja a rugalmasságot és a szerkezeti stabilitást

Alkalmazás

Alkalmazzuk nyugati stílusú kolbászra, sonkára, szalonnára, barbecue-ra és hagyományos kínai stílusú madarakra, a harapott, rekreációs jellegű húsok szószát a sózott feldolgozásra.