A húskockavágó gép pontosan képes kockára, szeletekre, aprításra és csíkokra vágni a húst, és magas a munkahatékonysága, a minimálisan előírt 4 mm-es kockákra vágva, legfeljebb 30 mm-re. Ez a fagyasztott hús kockázó az első választás élelmiszer-feldolgozó és -vágó berendezésekhez.
A húskockázó gép jellemzői:
- A húskockázó gép -3 és -4 Celsius fok közötti hőmérsékletű fagyasztott húst és nem fagyasztott friss húst kockára vág.
- Könnyen kezelhető, ésszerű kialakítás, állítható késsebesség és automatikus elősűrítő rendszer, amely biztosítja a hús hat oldalának pontosságát.
- A kompressziós gépszerkezet helytakarékos, a gépalkatrészek könnyen eltávolíthatók, és a gép résében lévő maradványok könnyen tisztíthatók.
- Az üzembiztonság magas, a kiürítő ajtó nyitva van vagy nincs bezárva, a berendezés nem indítható, és a kezelő biztonsága védhető.
- A kockázó gép bemeneti és nyomónyílásai, szerszámai vízzel moshatók, könnyen tisztíthatók, egyetlen szaniter sarka sem képes elkerülni a nem tisztítható berendezések által okozott másodlagos szennyeződést.
A húskockázó gép műszaki paraméterei:
Modell | QD-550 |
Fő motor teljesítmény | 2,2 kW |
Olajszivattyú motor teljesítménye | 1,5 kW |
Teljes súly | 700 kg |
Kimenet | 700-900kg/H |
Méretek | 1940*980*1100 |
Anyag | SUS304 |
Vágási méret | 5/6/7/8/9/11/13/16/20/27 testreszabható |
Vágóhorony mérete | 120*120*550mm |
Maximális töltőanyag hossz | 550 mm |
A húskockázó gép működési elve
Indítsa el a húskockázó gépet és adagolja be az anyagot, magának az anyagnak a gravitációja és a csigás adagoló forgása miatt az anyagot folyamatosan csavart bemetszésbe küldték aprításhoz, és a csigás adagoló nyomóereje alatt a darabolt húst kiürítették. a rácspanel lyukaiból. Tehát megkapjuk a felkockázott húst.