HU 
EN 
ES 
AR 
PT 
FR 
RU 
TH 
VI 
MS 
ID 
ET 
BG 
PL 
DE 
FI 
NL 
RO 
SV 
TR 
IT 
KO 
ZH 
Vákuumos kolbász töltelék
A vákuumos kolbásztöltőt széles körben használják különféle kolbásztermékek, például természetes bél és kollagénbél töltésére. Továbbá ezt kolbásztöltő gép palackozott vagy dobozos kolbásztermékek töltésére alkalmas. A töltési folyamatot vákuum alatt befejezve ez a kereskedelmi forgalomban kapható kolbásztöltő minimálisra csökkenti a baktériumok számát, így minőségi, jó színű és ízű termékeket biztosít. Az elektromos kolbásztöltő számos különféle típusú kolbászvágó géppel együtt használható az automatizált gyártás eléréséhez.
A kolbásztöltő gépet különféle hústészták bélbe, konzervdobozokba, üvegekbe és egyéb edényekbe töltésére használják. A kis- és középvállalkozások által leggyakrabban használt töltőgép típus a dugattyús. A dugattyú a hengerben mozog, a húsanyagot a töltőfúvókán (tölcsér, bőségszaru) keresztül a tartályba nyomja. A hidraulikus dugattyús kolbászkészítő egy padlón álló modell kis- és középvállalkozások számára. Általában elegendő egy kézi töltőgép, és néha egy egyszerű kézi tölcsérrel is beletöltik a húskeveréket a bélbe.
A folyamatos vákuumtöltő gépek nagy műveletekben használt töltőgépek. A töltési folyamat során nagy mennyiségű rekedt levegő távozik a termékből, ami segít a késztermék színének és állagának javításában. Ezek a kolbásztöltő gépek általában osztó-, forgó- és burkolat-rögzítő eszközökkel vannak felszerelve az "agglomerált" (hajtogatott) vágatlan kollagén és műanyag burkok töltésére.