Hús kockázó gép
A fagyasztott hús felkockázó gép kompakt kialakítással és rozsdamentes acél pengekészlettel rendelkezik, így ideális választás a húsfeldolgozó ipar számára. Széles körben alkalmazzák minden méretű hús-élelmiszer-feldolgozó üzemben, a nagyoktól a kis- és középvállalkozásokig. Ez a készülék kifejezetten kétélű vágórendszerrel és továbbfejlesztett higiéniai kialakítással van felszerelve, ami rendkívül hatékony működést tesz lehetővé. Minimum 4 mm, maximum 30 mm méretű húskockák előállítására alkalmas.
A kockázó gép működési elve
A kockázó gép egy hidraulikus rendszerből és egy vágórendszerből áll. A hidraulikus rendszer biztosítja a húsanyag haladási sebességét a vágási hossz eléréséhez. A vágórendszer egy vágófejből és egy vágófejből áll. A vágófej szélessége a kockára vágott hús szélességét valósítja meg.
A fagyasztott hús kockázó gép tulajdonságai
- Rozsdamentes acélból készült, finom kidolgozással, gyönyörű megjelenéssel és tartóssággal.
- Kompakt szerkezet, erős sokoldalúság, gazdaságos és praktikus.
- Jó biztonsági védelmi teljesítmény és könnyű tisztítás és karbantartás.
- Állítsa be a vágási vastagság gombot a hús tolórúd tolási sebességének módosításához, hogy megfeleljen a különböző vágási vastagsági követelményeknek.
- Az egyenletes vágás és a megfelelő vágási méret biztosítása érdekében alkalmazzon egy előnyomás-szabályozást.
- Állítsa be a hús tolórudat lépésenkénti mozgáshoz, és az egypengés vágás minimálisra csökkentheti a termék extrudálását a vágási folyamat során.
- A vágóhorony egyik oldala aktív oldalsó nyomásmechanizmussal rendelkezik, amely megkönnyíti az anyagadagolást és javítja a munka hatékonyságát.
GYIK
A centrifugális erő elvét alkalmazva a húst szeletelőkés segítségével apró darabokra vágják, majd az anyagot tárcsás késsel hosszú csíkokra vágják, majd vízszintesen vágják, hogy ennek megfelelően személyre szabott négyzet vagy hosszú csíkot kapjanak.
1. Beszerelés előtt feltétlenül kenje be élelmiszer-minőségű olajat a vágótengelyre, hogy a későbbiekben könnyen szétszerelhesse.
2. A készülék kikapcsolása után alapos tisztítást és ellenőrzést kell végezni.
3. Minden használat után gondosan ellenőrizze az összes vágószerszámot, hogy nincs-e rajta sérülés vagy tompaság, és ellenőrizze a fésű éleinek állapotát is, hogy épek és nem sérültek-e.
4. Legyen körültekintő az alkatrészek szétszerelésekor, és használjon professzionális eszközöket az esetleges sérülések elkerülése érdekében.
5. Az összeszereléshez használjon íztelen étolajat karbantartási célokra.
6. Ne felejtse el kéthetente kenni a fogaskerekeket és a láncokat.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.