A fagyasztott húsdaráló a vágás után közvetlenül képes megszőni a fagyasztott húsdarabokat, valamint a fagyasztott húsdaráló szerkezetével és elvével együtt!
A fagyasztott húsdaráló főként az adagoló részből és a darabolt hús egy részéből áll, főként egy csigás adagolóból, garatból, dörzsárból, szitalapból és villanymotorból. Munkavégzéskor a fagyasztott húst megfelelően darabokra vágják, hozzáadják az etetőgaratból, és az adagolócsiga forgása közben a húst a csavaró szerkezetbe küldik. A dörzsár a csavar tengelyére merőleges síkban van elhelyezve, a csavarral együtt forog, és a pengerész a 4 szitalaphoz képest elmozdul, és a csiga által kinyomott húslapátot feldarabolják, és a darabolt húst is átnyomják. a szitalemezt. Ezután a rögzítőanya furatából kiürül a következő folyamatba. A fagyasztott húsdaráló szitalapjai szabadon cserélhetők, a különböző átmérőjű sziták pedig a különböző átmérőjű hús feldolgozására használhatók. Ha egy darab fagyasztott húsdarálóval csavarja meg az apró hús húsát, először egy durva lyukkal egyszer szitáljon át, majd cserélje ki egy közepes lyukra, és a finom szitalap törése tovább folytatódik, ami időigényes és fáradságos. Három fokozatú fagyasztott húsdaráló segítségével egy mozdulattal becsomagolhatjuk a darált húst.
A fagyasztott húsdaráló fő szerkezete egy adagolórendszerből, egy átviteli rendszerből és egy vágórendszerből áll. Az adagolórendszer egy garatból, egy csörlőből és egy adagolócsavarból áll. A hajtásrendszer keretből, motorból és reduktorból áll. A csavar tengelye rögzítőcsapággyal van ellátva, hogy ellenálljon az adagolócsiga és az extrudáló csiga által keltett erős reakcióerőnek az adagolás, összenyomás és csavarás során. A vágórendszer egy nyíláslemezből és egy dörzsárból áll. A dörzsár és az adagolócsavar szinkronban forog. A nyíláslemezen néhány azonos átmérőjű kis lyuk található. A nyíláslemez a keresztdörzsára van rögzítve, és kényelmesen össze- és szétszerelhető. Az adagolócsavar, a dörzsár és a nyíláslemez a fagyasztott húsdaráló fő munkarészei. Csak akkor garantálható a fagyasztott húsdaráló normál működése, ha a három szorosan illeszkedik egymáshoz. Ma ismerkedjünk meg a fagyasztott húsdaráló szerkezetével és funkciójával!
1. Az adagolócsavart elsősorban az anyag vágórendszerhez való szorítására használják. Az adagolócsavar külső átmérője és tengelye koaxiális, és kerülnie kell a gépházzal való érintkezést. A szállítóképesség szempontjából az adagolócsiga forgási sebessége a lehető leggyorsabb; túl nagy forgási sebesség esetén azonban megnő a nyomás a nyíláslemeznél, megnő a súrlódás a hús és a gép között, és a hús felmelegszik, ami befolyásolja a termék minőségét.
2. A dörzsárt keresztdörzsárnak is nevezik az anyag vágására. Általában négy vágóél van, és a vágóél iránya megegyezik az adagolócsavar forgásirányával. Anyaga rozsdamentes acél vagy karbon szerszámacél, a dörzsár késeinek alja a nyíláslemezhez van rögzítve.
3. A nyílásos lemez és a dörzsár egymáshoz rögzítve nyíróerőt képez, a fagyasztott húsdaráló mechanikusan vágja az alapanyagot. Ha a húsanyag mérete és a nyíláslemez pórusmérete megegyezik, a pórusméret a nyíláson keresztül kiüríthető. Minél kisebb a nyíláslemez pórusmérete, annál kisebb lesz a húsanyag kisülési szemcséssége, de a kisülési idő is megnő.
Húsvágó
304 Rozsdamentes acél húsvágó gép QE 500kg/H
Fagyasztott húsdaráló
Ipari nagy fagyasztott elektromos darálógép JR-300
Fagyasztott húsdaráló
Kereskedelmi húsdaráló csonttal JR-100
Fagyasztott húsdaráló
Nagy fagyasztott húsdaráló JR-250
Fagyasztott húsdaráló
Kereskedelmi fagyasztott húsdaráló gép JR-120
Fagyasztott húsdaráló
Többfunkciós nagy fagyasztott húsdaráló JR-130
Gofrisütő
Tojásos gofrigép Palacsintagép FY-6Y
Gofrisütő
Francia stílusú elektromos fűtés kereskedelmi gofribot Macke FY-119
Gofrisütő
Kereskedelmi elektromos fenyőfa gép FY-2208
Hússzeletelők
Kereskedelmi minőségű elektromos hússzeletelő 320KR
Zöldségvágó
10L elektromos zöldségvágó gép NW-QS810
Jégfeldolgozó gép
1500 W-os kosár stílusú turmixgép NW-R30