A húsipari termékiparban a friss húsdarálókat széles körben használják, és többnyire nagyüzemi feldolgozásban használják, például élelmiszer-feldolgozó üzemekben, központi konyhákban és feldolgozósorokban. A húskészítmények feldolgozásában és gyártásában igen széles körű felhasználási területe van, emellett a feldolgozási sebesség is nagyon gyors, ami jelentősen javítja a termelés hatékonyságát.
).
A friss húsdarálók nem csak a friss húskészítményeket, hanem a fagyasztott húst is feldolgozhatják, ami a hagyományos húsdarálók nem rendelkezik funkcióval. Fagyasztott húsdaráló használatakor a munka hatékonyságának növelése érdekében, mivel az közvetlenül a fagyasztott hús feldolgozására irányul, nem szükséges kiolvasztani, és a hús tápanyagtartalma és a hús frissessége megtartható. Az aprítási folyamat során a gép használati ideje is rövid, a hús hőmérsékletemelkedése kicsi. Ugyanakkor sok idő takarítható meg, a megnövekedett hatékonyság és feldolgozási sebesség pedig frissen és biztonságosan tarthatja a húst.

  1. Nagy teljesítmény, nagy adagolóerő, egyenletes ürítési erő, száraz és nedves kettős felhasználás.
  2. A berendezés magassága megfelelő és a telepítés kényelmes.
  3. Széles alkalmazási környezet.
  4. Környezetvédelem, pormentes.
  5. Előnyei a kompakt szerkezet, a szép megjelenés, az egyszerű kezelés, a nagy hatékonyság, az alacsony energiafogyasztás, a kényelmes tisztítás és karbantartás, a biztonság és a higiénia stb.
  6. Teljesen zárt sebességváltóval rendelkezik, kompakt szerkezettel, stabil működéssel, megbízható működéssel és kényelmes karbantartással.
  7. A húsdaráló minden alkatrésze, amely élelmiszerrel érintkezik, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, amely biztonságos és szennyeződésmentes.
  8. A szekrény sima vonalakkal rendelkezik, nincsenek rések a szennyeződés elrejtésére, nincsenek éles szélek, amelyek bántják a kezelőt, és könnyen tisztítható.

A húsdaráló fő részei kiváló minőségű 304-es rozsdamentes acélból készülnek, amely jó korrózióállósággal rendelkezik. A felület speciálisan kezelt, könnyen tisztítható, gyönyörű és tartós. Ideális eszköz a húsfeldolgozáshoz. A gép gördülékenyen működik, könnyen kezelhető, könnyen tisztítható és karbantartható. A garatdobozban lévő nyers húst a csavar az elővágó lemezre tolja. A csavar forgatása és extrudálása révén a nyíláslemez és a kés egymáshoz képest elfordul, így a nyers húst szemcsékre vágják, így biztosítva a hústöltelék egyenletességét. Különböző méretű nyílásos tányérok választhatók, a nyílásos tányérok különböző kombinációival különböző igényű hústöltelékek valósíthatók meg.

A friss húsdaráló használatára vonatkozó óvintézkedések:

  1. Alkalmas fagyasztott vagy hűtött húsokhoz, amelyek alapanyagának hőmérséklete -18 ℃ felett van.
  2. A húsdaráló be- és kiszerelése szétszedhető és tisztítható.
  3. Tisztítás után győződjön meg arról, hogy a keresztszennyeződés elkerülése érdekében nem maradt húsdarabok az egyes csigaszerelvények réseiben.
  4. Ne távolítson el semmilyen biztonsági védőeszközt.

vélemény, hozzászólás?