A hengerlés és dagasztás nélkülözhetetlen folyamat a húskészítmények, különösen a nyugati stílusú sonka gyártásában, amely elősegítheti a színváltozást, gyorsíthatja a pácolást és javíthatja a hús minőségét. A vákuumpohár pácolási ideje 33,31 TP3T-vel rövidebb, mint a hagyományos pácolási idő, a hagyományos pácolási idő pedig 12 óráról […]
Kategória Archívumok: Technológia
Azoknak a barátoknak, akik szeretnek maguk készíteni olyan alapélelmiszereiket, mint a párolt zsemle és a kenyér, az az érzésük lesz, hogy a tésztakészítés valójában nagyon fáradságos dolog, de a dagasztógép használatával sok fáradságtól és időt takaríthatunk meg. A dagasztógép is jó segítőtársunk […]
Kolbásztöltő feltöltése: Zárja el a pillangószelepet, töltse fel a garatot nyersanyagokkal, 5 perccel a tápfeszültség bekapcsolása után nyissa ki a golyóscsapot, a lábkapcsolóval emelje fel a dugattyút a legmagasabb helyzetbe, nyissa ki a pillangószelepet, zárja el a golyóscsapot, és leengedéséhez nyomja meg az adagoló kapcsolót. Ahogy a […]
A füstölőház a különféle kolbászok, tenger gyümölcsei, füstölt csirke, kacsasült és egyéb húskészítmények készítésének egyik nélkülözhetetlen kelléke. Széles körben használják az élelmiszeriparban vagy a húskészítmények feldolgozásában. Több mint tíz év telt el azóta, hogy a dohányos kezdetben a […]
Legjobb hússzeletelő vásárlási útmutató Nagyon kényelmes, ha otthon van egy hússzeletelő, különösen, ha sok ömlesztett húst vásárol. Használhat hússzeletelőt sajtokhoz, kenyerekhez és zöldségekhez. Bár lehet, hogy nem ez a praktikus eszköz az első elem a kívánságlistádon, mindenképpen hasznos eszköz, ha […]
A tálaprító működési elve és használata: A tálaprító aprító kés segítségével nagy sebességgel forog, és finomra vágja és húsra vágja a főbb nyersanyagokat, mint a hús, darált hús és egyéb nyersanyagok. vagy pépesítsd. Ugyanezen elv alapján keverje meg a jeget […]
A friss húsvágó gép és aprítógép előnye a kompakt szerkezet, a szép megjelenés, az egyszerű működés, a nagy hatékonyság, az alacsony energiafogyasztás, a könnyű tisztítás és karbantartás, a jó húsvágási hatás stb. eladó. A vastagság nem állítható, finoman együttműködik az adagoló mechanizmussal, […]
Ami a főzést illeti, a legtöbben meg fogunk felelni annak az igazságnak, hogy az egész kulináris élményben a legkevésbé élvezetes az előkészület, amely olyan unalmas felelősségekkel jár, mint a kicsinyítés, szeletelés, kockázás, hámozás stb. a deszkát és a kést, és kezdje el a hagymát felszeletelni, a […]
Mi az a hússzeletelő? Nem könnyű egy darab húst ostyavékony szeletekre vágni speciális szerszámok nélkül. Az egyik szelet mindig vastagabb, mint a másik, és nehéz minden alkalommal következetesen egyenes vonalban vágni. Ezért használnak sok profi konyhában speciális hússzeletelőt. Ezek a gépek […]
Mi az a csontfűrész? Ha friss hússal dolgozik a konyhájában, nem kerülheti el, hogy újra és újra át kell vágnia a csontokat. Természetesen ezt manuálisan is megteheti, bár sok időt és erőfeszítést igényel. Ha hatékonyabb alternatívát keres, egy elektromos csontfűrész lehet a válasz […]