Crème glacée sautée à double poêle ronde
Caractéristiques de la crème glacée sautée :
- Réfrigération rapide, chaque portion (en 100 g) ne prend que 1 minute environ ;
- Évaporateur : Tuyau en cuivre, haute efficacité ;
- Détendeur Danfoss, performances de travail supérieures ;
- Température de la casserole ajustée ;
- Contrôle par micro-ordinateur, sécurité et performances de travail stables ;
- Fonction de dégivrage, contrôle libre du temps de dégivrage ;
- Faible bruit de travail ;
- Longue durée de vie ;
- Pédale de dégivrage en option ;
- Affichage de la température de la poêle en option ;
- Conteneurs de garniture en option ;
- Armoire de refroidissement en option ;
- Matériau de la poêle : acier inoxydable ;
- Matériau du panneau de surface : acier inoxydable ;
- Poêle ronde et carrée disponible ;
- Service d'ODM d'OEM disponible ;
- La recette pour réaliser un rouleau de glace disponible
Paramètres techniques de la crème glacée sautée
Modèle | PF2R-6C |
Poids: | 160 kg |
Taille de la casserole | 500*500*20mm |
Pouvoir | 2750W |
Tension | 220 V/110 V |
Quantité de casserole | 2 pièces |
Température la plus basse | -30°C |
Taille de la machine | 1530*600*840mm |
Le compresseur que nous utilisons est de 2 types :
Panasonic, Réfrigérant R410A
Embraco, Réfrigérant R404A