Grande machine à découper la viande surgelée

Il peut obtenir des « Ding », « Silk » et « Slice » précis et a une efficacité de travail élevée. La petite taille de la viande coupée en dés est de 3 mm et la grande taille est de 30 mm. C'est l'équipement nécessaire à la transformation et à la découpe des aliments.

La machine à découper en dés peut couper les morceaux de viande congelés (3 à 5 degrés en dessous de zéro), la viande hachée, la graisse et d'autres matières premières en viande en dés. La conception hygiénique optimisée, le boîtier et la lame de coupe sont tous en acier inoxydable, et l'efficacité de travail élevée est l'équipement nécessaire dans la transformation des aliments à base de viande.

Caractéristiques mécaniques de la machine à découper la viande congelée :

1. La machine à découper en dés et à découper a une structure compacte et adopte une conception sanitaire optimisée.
2. Le boîtier et la grille de coupe sont en acier inoxydable.
3. Le coupeur adopte une coupe double face, qui offre une efficacité de travail élevée.
4. La viande coupée en dés mesure de 3 mm à 30 mm.
5. Ajustez le bouton de coupe d'épaisseur pour effectuer une régulation continue de la vitesse sur la tige de poussée, de sorte que la tige de poussée du matériau de viande puisse changer la vitesse d'avancement pour répondre aux exigences de différentes épaisseurs de coupe.
6. La conception du bouton de pré-pression est adoptée pour garantir que la viande est uniformément répartie pendant le processus de coupe. Le processus de découpe du produit est cohérent.
7. Lors de la coupe avec une seule lame, le poussoir à viande est étagé pour garantir une taille de coupe correcte.
8. Ajustez le poussoir à viande pour un mouvement pas à pas et utilisez une coupe à un seul bord pour limiter l'extrusion du produit pendant le processus de coupe.
9. Le côté de la rainure de coupe adopte la structure de pression latérale mobile, ce qui est pratique pour l'alimentation et améliore l'efficacité du travail.
10. A chaque découpe de viande, le stock est quasiment nul.
11. Cette machine peut s'adapter à la découpe normale de la viande de -5 °C à une température normale, ce qui est l'équipement nécessaire à la transformation de la viande.

Le principe de fonctionnement de la machine à découper : le cadran entraîne l'objet à couper à grande vitesse, utilise la force centrifuge de l'objet, coupe l'objet à couper en morceaux au moyen d'un couteau vertical, puis le coupe en bandes par un coupe-disque et envoie le matériau coupé. Après avoir coupé le bord de coupe, le cube ou la machine à découper rectangulaire est coupé en deux morceaux par le couteau de coupe transversal. Après la course, le stockage du silo est d'environ un à deux millimètres, et l'écartement des pales est quasiment nul.