Le hachoir à viande fraîche peut garder la viande fraîche tout en étant efficace

Dans l'industrie des produits carnés, les hachoirs à viande fraîche sont largement utilisés et sont principalement utilisés dans la transformation à grande échelle telle que les usines de transformation des aliments, les cuisines centrales et les lignes de transformation. Il a une très large gamme d'applications dans la transformation et la production de produits carnés, et la vitesse de traitement est également très rapide, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la production.
​​
L'utilisation de hachoirs à viande fraîche peut non seulement traiter des produits à base de viande fraîche, mais également de la viande congelée, ce qui est une fonction que les hachoirs à viande ordinaires n'ont pas. Lors de l'utilisation d'un hachoir à viande congelé pour améliorer l'efficacité du travail, puisqu'il est directement destiné au traitement de la viande congelée, la décongélation n'est pas nécessaire et la nutrition de la viande et la fraîcheur de la viande peuvent être maintenues. Le temps d'utilisation de la machine pendant le processus de hachage est également court et l'augmentation de la température de la viande est faible. Dans le même temps, beaucoup de temps peut être économisé, et l'efficacité et la vitesse de traitement accrues peuvent garder la viande fraîche et sûre.

1. Rendement élevé, grande force d'alimentation, force de décharge uniforme, double usage sec et humide.
2. La hauteur de l'équipement est adaptée et l'installation est pratique.
3. Environnement d'application étendu.
4. Protection de l'environnement, pas de poussière.
5. Il présente les avantages d'une structure compacte, d'une belle apparence, d'un fonctionnement simple, d'un rendement élevé, d'une faible consommation d'énergie, d'un nettoyage et d'un entretien pratiques, de sécurité et d'hygiène, etc.
6. Il adopte une transmission à engrenages entièrement fermée, avec une structure compacte, un fonctionnement stable, un fonctionnement fiable et un entretien pratique.
7. Toutes les parties du hachoir à viande qui entrent en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de haute qualité, sûr et non polluant.
8. L'armoire a des lignes douces, aucun espace pour cacher la saleté, aucun bord tranchant pouvant blesser l'opérateur et est facile à nettoyer.

Les parties principales du hachoir à viande sont en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui présente une bonne résistance à la corrosion. La surface est spécialement traitée, facile à nettoyer, belle et durable. C'est un équipement idéal pour la transformation de la viande. La machine fonctionne bien, est facile à utiliser et facile à nettoyer et à entretenir. La viande crue dans la trémie est poussée vers la plaque de prédécoupe par la vis. Grâce à la rotation et à l'extrusion de la vis, la plaque à orifices et le couteau tournent l'un par rapport à l'autre, de sorte que la viande crue soit coupée en granulés pour assurer l'uniformité du remplissage de viande. Des plaques à orifices de différentes tailles peuvent être sélectionnées et des garnitures de viande répondant à différentes exigences peuvent être réalisées grâce à différentes combinaisons de plaques à orifices.

Précautions d'utilisation du hachoir à viande fraîche :

1. Il convient à la viande congelée ou à la viande réfrigérée dont la température des matières premières est supérieure à -18 ℃.
2. L'ensemble hachoir à viande d'entrée et de sortie peut être démonté et nettoyé.
3. Après le nettoyage, assurez-vous qu'il ne reste aucun reste de viande dans les interstices de chaque vis sans fin pour éviter toute contamination croisée.
4. Ne retirez aucun dispositif de protection de sécurité.