Depuis la prévention et le contrôle de l'épidémie de nouvelle pneumonie coronarienne, de nombreuses entreprises se sont appuyées sur la catégorie industrielle complète du « Made in China » pour produire rapidement des masques, des vêtements de protection et d'autres matériaux rares, et leur production a augmenté de jour en jour. En tant que partie importante de l'industrie manufacturière, les entreprises de fabrication d'équipements alimentaires qui s'appuient sur la force du « Made in China » manquent également d'accélération pour assurer un approvisionnement stable sur le marché des produits de première nécessité.

Hachoir à viande électrique

Par rapport aux puissances manufacturières telles que les États-Unis, le Japon et l'Allemagne, l'industrie manufacturière chinoise a démarré tardivement et s'est développée à un rythme relativement lent, mais ces dernières années, le soutien aux dividendes politiques s'est renforcé, comme l'approfondissement de la réforme de la TVA, l'impôt inclusif. des réductions pour les petites et micro-entreprises et des réductions d’impôts. Les réductions de frais, les réductions des approbations, etc. ont réduit les coûts des entreprises et ont donné plus de vitalité aux acteurs du marché. L'industrie manufacturière chinoise est en plein essor.

En tant qu'élément important du développement de l'industrie manufacturière, ces dernières années, le marché chinois des équipements de fabrication de machines alimentaires a continué de croître en termes d'échelle, d'équipement et de capacité à s'adapter à la technologie, à la saison, à la sécurité, aux ensembles complets et à d'autres applications. ont été continuellement améliorés et les types sont de plus en plus abondants, tels que les machines à viande. Les machines de transformation, les machines d'emballage alimentaire et les machines et équipements généraux associés, etc., peuvent répondre aux demandes croissantes de l'industrie alimentaire.

Certes, le coût de la main-d'œuvre étant depuis longtemps l'un des avantages importants de l'essor de l'industrie manufacturière chinoise, avec la disparition progressive du dividende démographique et le vieillissement de la population, l'avantage en termes de coût de la main-d'œuvre des industries manufacturières nationales à forte intensité de main-d'œuvre se réduit progressivement. perdu.

Pour cette raison, les machines alimentaires et d’autres industries s’appuient sur la force du « Made in China » pour manquer d’accélération, mais aussi de « nouvelle énergie cinétique ».

Aujourd'hui, de nombreuses entreprises de fabrication de machines alimentaires à forte intensité de main-d'œuvre accélèrent le rythme de la « substitution des machines », transformant la pression sur les coûts en « nouvelle énergie cinétique », dans le sens du développement de la fabrication haut de gamme, de l'automatisation, de l'intelligence et des technologies de l'information, et à travers modernisation. L'intégration des technologies de l'information et de la fabrication réduit non seulement les coûts et améliore l'efficacité, mais répond également rapidement aux besoins diversifiés du marché.

L'auteur a été informé qu'un dispositif d'automatisation intelligent dans un atelier de production d'équipements alimentaires fonctionnait efficacement et que le manipulateur à bras long saisissait les matériaux de manière télescopique, mélangeait, extrudait, traitait thermiquement et suivait les opérations, et les transportait hors ligne. Tout était en ordre, non seulement l'efficacité de la production et la qualité de la transformation sont améliorées, mais en même temps, la main-d'œuvre est réduite, ce qui permet à l'entreprise d'économiser des coûts de main-d'œuvre.

Il ne fait aucun doute que le remplacement des machines dans les entreprises réduit les coûts, améliore la qualité et favorise la conversion de l'énergie cinétique ancienne et nouvelle dans l'industrie manufacturière. Cependant, en raison de son démarrage tardif, l'industrie chinoise des équipements de machines intelligentes se compare aux autres puissances manufacturières en termes de qualité et de technologies clés. Il y a un certain écart. Par conséquent, les entreprises manufacturières concernées doivent continuellement améliorer leurs capacités d’innovation indépendantes et accélérer la création de la Chine.

La Chine est un grand pays manufacturier, qui incarne la forte capacité de production de l'industrie manufacturière chinoise, mais en raison du faible coût de la main-d'œuvre manufacturière. Alors que l’industrie manufacturière chinoise manque d’accélération, elle manquera également de « nouvelle énergie cinétique » à l’avenir. Le rythme de la « substitution des machines » a également favorisé la transformation d’une puissance manufacturière en une puissance puissante.

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