Grand hachoir à viande surgelé
A classic commercial machine with patented ground meat technology. It is the ideal machine designed for sausage processing workshops and catering processing workshops. New standards have been set for the performance and hygiene of such devices. Optimized design of auger sleeves and auger spiral blades. By means of the high-pressure conveying screw, the meat piece is driven to the front end cutting assembly where it is pressurized and the working auger rotates in the “high-pressure pipe”, and the spiral groove in the auger sleeve helps to advance the material and avoid backflow.
Tout le traitement des produits carnés est effectué par une optimisation du moteur à deux vitesses, tandis que la vis a une fonction d'inversion pour un démontage facile. Ce modèle peut facilement traiter des matières premières congelées jusqu'à -18 °C. Un système à lame unique et un système à double couteau sont disponibles sur demande. Le type hachoir à viande est un modèle de base avec un prix raisonnable et est équipé d'une boîte de vitesses de transmission primaire.
Modèle | JR-130 |
Capacité (kg/h) | 2000-3000 |
Modèle de couteau perforateur (mm) | φ4-φ12 |
Puissance (kw) | 7.5 |
Tension (v) | 380 |
Vitesse de torsion (tr/min) | 190 |
Taille (mm) | 1200*800*1400 |
poids (kg) | 400 |
Fraises à trous (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12, and other specifications are available for selection) peut également être personnalisé selon les exigences du client.
Avantage:
- Good versatility, wide application range, and high production efficiency
- With frozen meat function, saving time, effort, preservation, quality.
- The twisting process is short in time and low in temperature rise, which is conducive to preservation and prolonged retention period.
Caractéristiques:
- Twisted meat and frozen meat function
- Positive and negative function, so that the meat grinder blocking probability is zero.
- A variety of orifice plate combinations, more suitable for different meat products.