La machine de remplissage sous vide à servomoteur est un équipement spécialisé conçu pour les applications de remplissage. Elle s'intègre parfaitement aux machines en aval pour effectuer des tâches précises de distribution, de portionnement et de transport de matériaux. Cette machine polyvalente est largement utilisée dans diverses industries, notamment la production alimentaire (comme la viande, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les produits à base de farine, les fruits de mer et les composants de restauration), la transformation chimique, la fabrication de jouets et les produits pharmaceutiques. Elle est particulièrement essentielle dans le secteur de la fabrication de saucisses, où ses capacités sont indispensables pour un traitement efficace et précis.
Principales caractéristiques et avantages :
- Fabriqué en acier inoxydable SUS304 de haute qualité et en alliage d'acier inoxydable pour plus de durabilité et d'hygiène.
- La machine fonctionne dans un environnement sous vide, utilisant une pompe à palettes à came interne pour effectuer des tâches de remplissage, de portionnement et de formage ;
- Il aide à prévenir les problèmes tels que l'oxydation des graisses, la dégradation des protéines et les dommages aux fibres, garantissant que le produit final est sans air, dense, bien structuré et a une saveur riche ;
- Compatible avec les équipements de torsion, de liage et de découpage à grande vitesse, permettant des processus de remplissage et de division séparés ;
- Conçu pour accueillir une variété de boyaux, y compris les boyaux naturels, en collagène, en cellulose et en plastique ;
- Equipé d'une fonction de quantification précise, avec une plage de 5g à 10000g et des niveaux de précision de ±1,5g/100g pour les produits mous et ±2g/100g pour les produits en blocs ;
- Le moteur, le réducteur, la pompe à vide et les composants électriques proviennent de marques nationales et internationales renommées, garantissant une grande fiabilité ;
Paramètres techniques de la machine de remplissage sous vide automatique de saucisses
Modèle : NW-3200T
Dimensions (mm) : 2300*1290*2150mm
Tension : 380 V
Puissance: 4,75 kW
Volume: 240L
Capacité max de remplissage direct (kg/h) : 3000
Poids (kg) : 80