Description des gobelets sous vide
La machine à culbuter sous vide est fabriquée en acier inoxydable, avec une structure raisonnable, un fonctionnement stable, un faible bruit, des performances fiables, un fonctionnement simple et un rendement élevé.
Caractéristiques des gobelets sous vide
- Répartissez uniformément la solution immergée dans la viande et absorbez-la complètement.
- Renforce la force de la viande et améliore l'élasticité du produit
- Améliorez le tranchage des produits et évitez la casse lors du tranchage.
- Augmenter la conservation de l'eau des produits et augmenter le taux de production.
- Conserve la couleur de la viande, la viande est fraîche et tendre.
- Réglez le temps de roulement en définissant le temps de travail total du roulement.
- Définissez l'intervalle d'interrogation.
- Roulement continu, roulement intermittent.
- Transfert positif.
Application
Appliquer sur les saucisses de style occidental, le jambon, le bacon, les barbecues et les oiseaux de style traditionnel chinois, la sauce de type de viande mordue et récréative lors du traitement salé.
Modèle | NWGR-100 |
Volume du rouleau (L) | 100 |
Capacité de chargement (kg) | 50 |
Vitesse du rouleau (n/min) | 13 |
Diamètre du rouleau (mm) | 500 |
Puissance (kw) | 1.5 |
Dimension (L*L*H)mm | 1050*830*1060 |
Poids (kg) | 140 |
Fonction du gobelet sous vide NWGR-100 :
Régler le temps de travail du culbutage Régler le temps de culbutage intermittent Temps de culbutage sous vide Culbutage continu, culbutage intermittent, décharge inversée Le culbuteur sous vide NWGR-100 a les caractéristiques d'un culbuteur sous vide et il peut également être personnalisé avec la technologie de conversion de fréquence. Rendre la machine plus sûre, plus pratique et plus économe en énergie.