The tupakoitsija talo on yksi välttämättömistä laitteista erilaisten makkaroiden, äyriäisten, savustetun kanan, ankanpaisti ja muiden lihatuotteiden valmistukseen. Sitä käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa tai lihatuotteiden jalostuksessa. On kulunut yli kymmenen vuotta siitä, kun tupakoitsija kehitettiin laajaan käyttöön. Jatkuvan parantamisen ja kotimaisten ja ulkomaisten teknologioiden integroinnin ansiosta sillä on ruoanlaitto-, kuivaus-, leivonta-, savustus- ja väritystoimintoja. , Sillä on erittäin hyvä energiaa säästävä vaikutus.

Kylmä savutalo

Tupakointikone koostuu pääasiassa uunin rungosta, lämmitysjärjestelmästä, kiertoilmajärjestelmästä ja sähköisestä ohjausjärjestelmästä.

Uunin runko: Uunin rungon kaikki sisäosat ja ulkoseinät on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka on korroosionkestävää. Ripusta tuote perävaunuun, lähetä se uunin runkoon, sulje uunin luukku ja suorita sitten kypsennys ja muu käsittely asetettujen prosessiparametrien mukaisesti.

Ruoanlaitto osa: Uunin rungon sisäinen rakenne on suunniteltu automaattisella höyrynkehitysjärjestelmällä, joka lämmittää tuotteet suoraan uunissa. Höyrytehoa voidaan säätää eri tuotteiden mukaan. Laatikon paine ei saa ylittää 0,08 Mpa.

Kiertoilmajärjestelmä: Savustimen rungon yläosa on varustettu kaksinopeuksisella sähkötuulettimella. Suuri teho ja suuri ilmamäärä varmistavat lämpötilan nousun uunissa, jotta lämpötila on kaikkialla tasainen ja tuotteen laatu on vakaa ja luotettava.

Savun muodostusjärjestelmä: yläosa on sahan vaahtomuovilaatikko, sekoitusmekanismia ohjaa supistin, ja sahavaahto lähetetään ajoittain alemman savua tuottavan uunin sähkölämmittimeen. Sitä ohjataan sähköisen ohjauskotelon savukytkinpainikkeella, ja sahavaahto kuumenee hitaasti. Se palaa ja tuottaa savua, ja tuuletin imee sen isäntään polttaakseen keitettyä ruokaa.

Vastaa