Valitse lihaleikkuri

Ns. lihaleikkuria kutsutaan yleisesti lihaleikkureeksi ja sitä käytetään pääasiassa tuoreen lihan viipalointiin ja silppuamiseen. Kun valitset tällaisia tuotteita, kiinnitä huomiota seuraaviin seikkoihin:

1. Lihanleikkurin työmäärä.

Lihanleikkuri on kaupallinen ja kotitaloustyyppinen. Ilmeisin ero on, että kotitalouskone on yleensä halpa, moottorin valinta vaikuttaa, eikä sitä voida käyttää pitkään. Yleensä kotitalouden lihaleikkurin on pysäytettävä jäähdytysmoottori kerran puoleksi tunniksi, muuten se ei ole välttämätöntä. Se aiheuttaa ylikuumenemista suojatakseen tehoa tai vahingoittaa moottoria; kaupallinen tyyppi voi jatkaa toimintaansa jatkuvasti.

2. Katso koneen suunnittelurakennetta.

Hyvän lihaleikkurin suunnittelussa otetaan huomioon terän puhdistus ja puhdistus. Tässä vaiheessa meidän on seurattava ohjeita. Onko työkalusarja helposti ja joustavasti irrotettavissa, varsinkin kesällä, lämpötila on korkea. Jos työkalusarjaa ei voida poistaa, se aiheuttaa koneen. Itsepuhdistuva ei ole riittävän perusteellinen, mikä aiheuttaa bakteerien kasvua ja voimakasta hajua.

3. Katso terän laatua ja muotoilua.

Valitse tuoreen lihan viipalointikone ja yritä valita pyöreästä terästä lovettu tyyli. Raakaa lihaa leikattaessa pyöreän terän lovi voi tuottaa alaspäin vetovoimaa, mikä on hyödyllistä leikkuutapille, jotta lihapala voidaan leikata ja leikata tasaisesti; pyöreä terä ilman lovea leikkaa lihan. Liukastumista tapahtuu ja manuaalinen leikkaus on tarpeen puisella kammalla leikkaamisen loppuun saattamiseksi.

4, katso vaikutus leikkaamalla pois vaatimukset lihaa.

Jos olet tehdasvalmisteinen tuote ja sinulla on tiukat vaatimukset leikatun tuotteen muodolle, sinun on valittava kohdennettu suurikokoinen lihaleikkuri. Tässä tilanteessa sinun on asetettava erityisvaatimukset ennen kuin voit ottaa sen käyttöön.