Paras lihaleikkurin ostajan opas

Paras lihaleikkurin ostoopas

Lihanleikkurin omistaminen kotona on todella kätevää, varsinkin jos ostaa paljon irtolihaa. Voit käyttää lihaleikkuria juustojen, leipien ja vihannesten käsittelyyn. Vaikka tämä kätevä laite ei ehkä olekaan ensimmäinen kohde toivelistallasi, se on varmasti hyödyllinen työkalu jokaiseen keittiöön.
Harkitsetko sellaisen ostamista? Olemme koonneet tämän hyödyllisen ostajan oppaan, jonka avulla voit valita oikean lihaleikkurin erityistarpeisiisi.

Katso loput artikkelista alla.

Mikä on lihaleikkuri?

Lihanleikkauskone – joka tunnetaan myös nimellä deli-viipalointikone, viipalointikone tai viipalointikone – on laite, jota käytetään pääasiassa herkkukaupoissa, lihakaupoissa ja ravintoloissa. Sitä käytetään viipaloimaan erilaisia ruokia, mukaan lukien; makkarat, lihat, juustot ja leivät. Lihanleikkuria käytettäessä tarvitaan vähemmän vaivaa verrattuna perinteiseen veitseen. Ne myös pitävät ruoan rakenteen ehjämpänä kuin tavallinen käsiveitsi.

Useimmat lihaleikkurit voidaan säätää viipaloimaan lihaa ja juustoja eri paksuusasteisiin. Uudet lihaleikkurit toimivat sähkömoottorilla. Alun perin niitä ohjattiin kammen avulla. Suurin osa lihaleikkureista on elintarviketeollisuudessa työskentelevien ihmisten omistuksessa, mutta lihaleikkurit ovat yhä suositumpia kotitalouksissa.

Mitä hyötyä on lihaleikkurista?

On monia syitä, miksi saatat haluta ostaa lihaleikkuria. Saatat tarvita sellaisen kotiisi tai yritykseesi, mikä ei ole yllättävää, sillä ne tarjoavat runsaasti etuja.

Yvoit säästää rahaa pitkällä aikavälillä
Jos ostat saman annoksen samaa lihaa, jota ei ole viipaloitu, on paljon halvempaa kuin ostaa esiviipaloitua lihaa delistä. Rahat, jotka voisit säästää vuodessa, on todennäköisesti enemmän kuin tarpeeksi lihaleikkurin maksamiseen.

Ne tarjoavat erittäin herkullisia ohuita lihaviipaleita
Jos pidät todella ohuista lihaviipaleista, lihaleikkuri on välttämättömyys. Et voi saada haluamiasi ohuita siivuja veitsellä, ellet ole koulutettu kokki. Siitä huolimatta, jopa kokit, jotka ovat tarpeeksi taitavia leikkaamaan lihaa niin ohuiksi viipaloiksi, käyttävät lihaviipalointilaitetta. Olemme varmoja, että olet samaa mieltä – mikään ei ole parempaa kuin itse leikatut siivut voileivän päällä

Ne ovat mahtavia, jos työskentelet kokina
Jos olet kokki ja joudut viipaloimaan paljon tuotteita päivittäin, tarvitset keittiöösi lihaleikkurin. Jos leikkaat asioita käsin pitkän aikaa, se voi johtaa toistuviin rasitusvammoihin. Visuaalisesti lihaviipaleella viipaleet näyttävät yhtenäisiltä ja paljon ammattimaisemmilta kuin muuten.

Mitä tulee ottaa huomioon ennen lihaleikkurin ostamista?

Lihanleikkuri on hyödyllinen keittiöväline jokaisessa kodissa. On kuitenkin monia asioita, joita kannattaa harkita ennen ostoa.

Terän koko
Lihanleikkuria on erikokoisia. Terä on halkaisijaltaan erilainen – tavallisesti 8-14 tuumaa. Suuremmat terät leikkaavat lihan nopeammin ja helpommin. Raskaiden lihaleikkureiden mukana tulee yleensä 13-14 tuuman terät. Kevyissä lihaleikkureissa on 8-9 tuuman terät. Jos et leikkaa paljon lihaa säännöllisesti, saatat tarvita vain kevyttä viipalointikonetta.

14″ lattiapakastetut lihaleikkurit HB-350

https://www.youtube.com/watch?v=FpeHd7lcQ…

立即购买

Painovoima tai pystysyöttö
Yleensä saatavilla on kahden tyyppisiä lihaleikkureita: painovoimasyöttö ja pystysyöttö. Gravitaatiosyöttöiset lihaleikkurit työntävät lihaa terää vasten, mutta pystysuorat syöttölihaleikkurit mahdollistavat leikkausten tarkkuuden.

Metalli
Ruostumatonta terästä pidetään parhaana metallina lihaleikkurin teriin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä ruostuu vähemmän todennäköisemmin ja voi leikata melkein minkä tahansa. Markkinoilla on muitakin terämateriaaleja, mutta suosittelemme täysin ruostumatonta terästä ennen kaikkea.

Sisäänrakennettu teroitin
Jos haluat lihaviipalointikoneen kestävän pitkään, suosittelemme ostamaan lihaleikkurin, jossa on sisäänrakennettu viipalointiteroitin. Tämä varmistaa, että lihaleikkuri toimii edelleen hyvin.

Turvaominaisuudet
Kaikissa lihaleikkureissa tulee olla suojus. Tämä lepää lihaleikkurin vaunun päällä ja suojaa kättäsi loukkaantumiselta. Jos haluat lisäsuojaa, voit sijoittaa myös viiltosuojakäsineisiin.

Säädettävä terä
Joissakin lihaleikkureissa on vipuja, jotka säätävät terän kokoa. Tämä on hyödyllinen ominaisuus, jos haluat suorittaa erilaisia töitä.

Helppo puhdistaa
Haluat ihanteellisesti etsiä lihaleikkuria, jossa on täysin irrotettavat osat. Tarkista, onko laitteessa puhdistusjalka tai jalusta. Nämä helpottavat huomattavasti puhdistamista.

Lihalevyn koko
Jos ostat lihaleikkurin pienellä lihatarjottimella, syötät lihaa alustalle useammin. Jos tiedät leikkaavasi suuria määriä lihaa tai juustoa, suurempi tarjotin säästää aikaa ja energiaa.

Manuaalinen tai automaattinen
Manuaalinen lihaleikkuri vaatii lihan työntämistä itse terää kohti. Automaattisen lihanleikkurin avulla voit määrittää mieltymyksesi ja jättää koneen tekemään työnsä. Manuaalinen lihaleikkuri on usein halvempi kuin automaattinen vastine, joten sinun on päätettävä, onko hintaero sen arvoinen.

Vaihtoehtona on myös kampikäyttöinen lihanleikkuri, joka ei vaadi lainkaan sähköä, mutta tämä on paljon enemmän vaivaa kuin automaattiset koneet.

Lihanleikkurien hintaluokka

Voit ostaa lihaleikkurin hintaan $80–$20 000. Kun haluat kotiisi sopivan lihaleikkurin, budjetoidaan jopa $200. Sinun ei tarvitse maksaa huippuhintaa, ellet osta teollisen mittakaavan konetta.