Lihan kuutiokone voi leikata lihan tarkasti kuutioiksi, viipaloiksi, raasiksi ja suikaleiksi ja sillä on korkea työteho, leikkaamalla kuutioiksi vähimmäisvaatimukset 4 mm, maksimikoko 30 mm. Tämä pakastetun lihan kuutiolaite on ensimmäinen valinta elintarvikkeiden käsittely- ja leikkuulaitteisiin.
Lihanleikkauskoneen ominaisuudet:
- Lihaviipalointikoneella voi leikata -3 - -4 asteen lämpötilan pakastelihan ja pakastamattoman tuoreen lihan paloiksi.
- Helppokäyttöinen, kohtuullinen muotoilu, säädettävä veitsen nopeus ja automaattinen esipuristusjärjestelmä varmistavat lihan kuuden puolen tarkkuuden.
- Puristuskoneen rakenne säästää tilaa, koneen osat voidaan helposti irrottaa ja jäännökset on helppo puhdistaa koneen raosta.
- Käyttöturvallisuus on korkea, poistoluukku on auki tai ei kiinni, laitetta ei voida käynnistää ja käyttäjän turvallisuus voidaan suojata.
- Viipalointikoneen imu- ja poistoportit ja työkalut voidaan pestä vedellä, ne on helppo puhdistaa, mikään saniteettinurkka ei voi välttää puhdistemattomien laitteiden aiheuttamaa toissijaista saastumista.
Lihaviipalointikoneen tekniset parametrit:
Malli | QD-550 |
Päämoottorin teho | 2,2kw |
Öljypumpun moottorin teho | 1,5kw |
Kokonaispaino | 700kg |
Lähtö | 700-900kg/h |
Mitat | 1940*980*1100 |
Materiaali | SUS304 |
Leikkauskoko | 5/6/7/8/9/11/13/16/20/27 muokattavissa |
Leikkausuran koko | 120 * 120 * 550 mm |
Täyttömateriaalin enimmäispituus | 550mm |
Lihankuutiokoneen toimintaperiaate
Käynnistä lihakuutiokone ja syötä materiaalia, itse materiaalin painovoiman ja ruuvisyöttimen pyörimisen vuoksi materiaalia lähetettiin jatkuvasti kierrettyyn viiltoon pilkkomaan ja ruuvisyöttimen puristusvoimalla leikattu liha poistui. ristikkopaneelin reikistä. Joten saamme kuutioidun lihan.