Sausage Smokehouse -uunin esittely:
Lihansavustuskoneilla voidaan kerralla höyryttää, kuivata ja värjätä makkaraa, kinkkua, kanapaistia, savustettua kalaa, ankanpaistia, pekonia, siipikarjaa, vesituotteita ja muita savustettuja tuotteita. Savustettu väri on hyvä ja maku hyvä. Laatu Erinomainen tekniikka ja helppokäyttöinen.
Rakenteelliset ominaisuudet:
Se koostuu uunin rungosta, lämmitysjärjestelmästä, kiertoilmajärjestelmästä ja sähköisestä ohjausjärjestelmästä.
- Uunin runko: kaikki uunin rungon sisäosat ja ulkoseinät on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka on korroosionkestävää. Ripusta tuote perävaunuun, lähetä se uunin runkoon, sulje uunin luukku ja suorita sitten kypsennys ja muu käsittely asetettujen prosessiparametrien mukaisesti.
- Keittoosa: Uunin rungon sisäinen rakenne on suunniteltu automaattisella höyrynkehitysjärjestelmällä, joka lämmittää tuotteet suoraan uunissa. Höyrytehoa voidaan säätää eri tuotteiden mukaan.
- Kiertoilmajärjestelmä: Uunin rungon yläosa on varustettu kaksinopeuksisella sähköpuhaltimella. Suuri teho ja suuri ilmamäärä varmistavat uunin lämpötilan nousun, jotta lämpötila on kaikkialla tasainen ja tuotteiden laatu on vakaa ja luotettava.
- Savun muodostusjärjestelmä: yläosa on sahavaahtolaatikko, sekoitusmekanismia ohjaa vähennysventtiili ja sahavaahto lähetetään ajoittain alemman savustustason sähkölämmittimeen. Sitä ohjataan sähköisen ohjauskotelon sytytyspainikkeella. Sahavaahto kuumenee ja palaa hitaasti. Tuuletin imee savun isäntään kypsennetyn ruoan polttamiseksi.
- Sähköinen ohjausjärjestelmä: Automaattisen kaasutuslaatikon sähköinen ohjausosa ottaa käyttöön kehittyneen ohjaimen ohjauslaatikon, joka on luotettava ja helppokäyttöinen.
Smokehousen tekninen parametri
Malli | NWYX-30 |
Kapasiteetti | 30kg/kerta |
Höyrylämmitysteho | 3,7 kW |
Sähkölämmitysteho | 12,5 kW |
Korkeapaine | 0,4-0,6 MPA |
Alhainen paine | ≤0,1 MPA |
Uunin lämpötila | Höyry≤110℃ Sähkölämmitys≤150℃ |
Vakioperävaunu | 670*680*650mm |
Kokonaismitat | 1020*1070*1450mm |
Paino | 320kg |