Mitä eroa on leikkuukoneen kunkin mallin välillä?

Silppuri- ja sekoituskone käyttää leikkuuveitsen nopeaa pyöritystä lihan pilkkomiseen jauhelihaksi tai lihatahnaksi, ja se voi myös sekoittaa lihan/apuaineet/veden keskenään tasaisen emulsion muodostamiseksi. Katkaisukoneen veitsen nopeus/kattilanopeus/silppurikoveitsen ja kattilan välinen rako saavuttaa kohtuullisen yhdistelmän, joka johtaa hienonnettujen tuotteiden hyvän hienouden/pienen kuumennus/lyhyt silppuamisajan välillä.

Leikkuukoneita on 20, 40, 80 ja 125 tyyppiä. Voit valita tarpeidesi mukaan.

20-tyyppinen silppuri sopii laboratorioihin ja pieniin jalostuslaitoksiin. Kattilan tilavuus on 20L. Leikkauksen päätyttyä materiaalit kaavitaan käsin pois.

40-tyyppisessä leikkuukoneessa on 40 litran kattila, ja se käyttää suuritehoista moottoria jauhelihan tehokkaaseen pilkkomiseen. Kasvissose jne.

Tyyppiin 20 ja 40 verrattuna tyypin 80 silppurikonetta käytetään laajemmin. Se soveltuu pienille ja keskisuurille elintarviketehtaille. Tyyppien 80 ja 125 silppurit on varustettu purkulaitteella. Kun pilkkominen on valmis, laske poistolaite alas ja avaa se. Lähtökytkimessä pilkotut raaka-aineet tulevat piippuun ulostulolaitteen pyöriessä.