Kategooria arhiivid: Tehnoloogia

Autoriteetne väljalase: hakklihamasinate ohutusprotseduurid

Hakklihamasin Ohutus ennekõike

Mehaaniliste seadmete mõistlik kasutamine on normaalse tootmise tagamise oluline eeldus. Operaatoril peab olema teatav töökogemus ja oskus seadmeid õigesti kasutada. Vastasel juhul ei saa masinat kasutada. Meie ettevõte on kehtestanud hakklihamasina tööohutuseeskirjad järgmiselt: 1. Hakklihamasinat tuleks kasutada […]

Liha süvatöötlemisseadmed muudavad kanarindade töötlemise enam üksluiseks

636885270889373394523

Kanarind on rikas valgusisaldusega, millel on hea abistav toime rasvasisalduse vähendamisel või lihasmassi suurendamisel. Turul olevad kanarindatooted on samuti “karbist väljas”, marineeritud kanarind, suitsukana rinnatükk, kana rinnaliha pillid jms. Samade koostisosade erinevad maitsed nõuavad loomulikult erinevat toitu […]