Mehaaniliste seadmete mõistlik kasutamine on normaalse tootmise tagamise oluline eeldus. Operaatoril peab olema teatav töökogemus ja oskus seadmeid õigesti kasutada. Vastasel juhul ei saa masinat kasutada. Meie ettevõte on kehtestanud hakklihamasina tööohutuseeskirjad järgmiselt: 1. Hakklihamasinat tuleks kasutada […]
Kategooria arhiivid: Tehnoloogia
Mitmeotstarbeline hakkimismasin kasutab materjalide ja tarvikute lihaks või lihaks lõikamiseks viili kiiret pöörlemist. Materjalil on lühike lõikamisaeg ja väike temperatuuritõus, mis parandab materjali peenust ja suudab valgu täielikult ekstraheerida, nii et tootel on […]
Hakkimismasinate tootja toodetud hakkimismasin on lihatoodete tootmise võtmeseade. Masin ei saa mitte ainult lihaemulsiooniks lõigata peamisi koostisosi, nagu liha, hakkliha ja rasv, vaid ka segada põhimaterjali ja abimaterjalid ühtlaseks emulsiooniks. Lõikamine, segamine ja […]
Kiire sagedusmuunduri tükeldamismasinal on lõikevõlli suur kiirus, suur lineaarne kiirus, suur võimsus, hea emulgeerimisefekt, lai valik töötlemismaterjale ja nii edasi. Hakkimismasin kasutab muutuva sagedusega mootorit, mis suudab kohaneda erinevate toorainete ja erinevate klientide vajadustega. […]
Hakkimismasina kasutamine ja hooldus Hakkimissegisti ei tööta üldjuhul kasutamise ajal. Kuigi selle parandamine pole eriti tülikas, lükkab see ka tootmisaega edasi. Seetõttu tuleb chopperi kasutamisel teha selle hooldustööd. Pöörake tähelepanu tema igapäevatööle. Kaitse, et selle kasutusiga pikeneb. […]
Lihaveski igapäevane kasutamine ja hooldus Ühiskonnateaduste ja tehnoloogia pideva arenguga on erinevate seadmete masinate pidev leiutamine ja arendamine toonud inimeste ellu suurt mugavust. Liha on inimeste elus asendamatu koostisosa. Lihatöötlemisega tegelevad ka hakklihamasinad. Tehase vajalikud seadmed, nende kasutamine ja […]
Kanarind on rikas valgusisaldusega, millel on hea abistav toime rasvasisalduse vähendamisel või lihasmassi suurendamisel. Turul olevad kanarindatooted on samuti “karbist väljas”, marineeritud kanarind, suitsukana rinnatükk, kana rinnaliha pillid jms. Samade koostisosade erinevad maitsed nõuavad loomulikult erinevat toitu […]
Millised on ettevaatusabinõud tükeldaja kasutamisel ja kasutamisel? 1. Hakkimismasina kasutamine: Hakkimismasina kasutamine: seda juhitakse aeglaselt madalalt kiiruselt suurele kiirusele ning panni ja kiirust saab vastavalt vajadusele reguleerida. Töö lõppedes peatatakse esmalt “pööramispott”, […]
Lihatöötlemisseadmed 1, Lihaveski Hakklihamasin on masin, mis väänab tükkideks lõigatud liha tükkideks. See on vorsti töötlemisel asendamatu masin. Lihaveskiga väänatud liha võib kõrvaldada sellised defektid nagu erinevad toores liha liigid, erinev kõvadus ja […]
Vali lihalõikur Nn lihalõikurit nimetatakse üldiselt lihalõikuriks ja seda kasutatakse peamiselt värske liha viilutamiseks ja purustamiseks. Selliste toodete valimisel pöörake tähelepanu järgmistele punktidele: 1. Lihalõikuri töömaht. Lihalõikur on kaubanduslikku tüüpi […]