Parim lihalõikajate ostmise juhend
Lihaviilutaja omamine kodus on tõesti mugav, eriti kui ostate palju lahtiselt liha. Lihalõikurit saate kasutada juustu, leiva ja köögiviljade jaoks. Kuigi see mugav seade ei pruugi olla teie soovide nimekirjas esimene ese, on see kindlasti kasulik tööriist igas köögis.
Kas mõtlete selle ostmisele? Oleme koostanud selle kasuliku ostjate juhendi, mis aitab teil valida konkreetsele vajadustele vastava lihalõikuri.
Vaadake ülejäänud artiklit allpool.
Mis on lihalõikur?
Lihalõikur – tuntud ka kui delikatessilõikur, viilutamismasin või viilutaja – on seade, mida kasutatakse peamiselt delikatessikauplustes, lihapoodides ja restoranides. Seda kasutatakse erinevate toitude viilutamiseks, sealhulgas; vorstid, liha, juustud ja leivad. Lihalõikuri kasutamisel on vaja vähem pingutust kui traditsioonilise noaga. Samuti hoiavad nad toidu tekstuuri rohkem puutumatuna kui tavaline käeshoitav nuga.
Enamikku lihalõikureid saab reguleerida liha ja juustu erineva paksusega viiludeks. Uued lihalõikurid töötavad elektrimootori abil. Algselt käitati neid vända abil. Enamik lihalõikureid kuulub toiduainetööstuses töötavatele inimestele, samas on lihalõikurid muutumas üha populaarsemaks ka kodus.
Mis kasu on lihatükeldajast?
Põhjuseid, miks te võib-olla soovite lihalõikurit osta, on palju. Võib-olla vajate seda oma kodu või ettevõtte jaoks, mis pole üllatav, kuna need pakuvad palju eeliseid.
Ysaate pikas perspektiivis raha säästa
Kui ostate sama portsjoni suurust sama liha, mis pole viilutatud, on see palju odavam, kui osta eelviilutatud liha delikatessist. Raha, mille võiksite aastaga säästa, on tõenäoliselt enam kui piisav, et maksta lihalõikuri eest.
Need annavad väga isuäratavad õhukesed lihaviilud
Kui teile meeldivad väga õhukesed lihalõigud, on lihalõikur hädavajalik. Te ei saa noaga soovitud õhukesi viile, kui te pole koolitatud kokk. Nagu öeldud, kasutavad lihalõikurit isegi need kokad, kes on piisavalt osavad, et liha nii õhukeseks viilutada. Oleme kindlad, et nõustute – pole midagi paremat kui kodus lõigatud viilud võileival
Need on suurepärased, kui töötate kokana
Kui olete kokk ja peate iga päev palju tooteid viilutama, vajate oma köögis lihalõikurit. Kui viilutate asju käsitsi pikka aega, võib see põhjustada korduvaid vigastusi. Visuaalselt võimaldab lihalõikur teie viiludel välja näha ühtlane ja palju professionaalsem kui muidu.
Mida tuleks enne lihalõikuri ostmist arvestada?
Lihalõikur on kasulik köögiseade igas kodus. Siiski on mitmeid asju, mida võiksite enne ostu sooritamist kaaluda.
Tera suurus
Lihalõikureid on erineva suurusega. Tera on erineva läbimõõduga – tavaliselt 8–14 tolli. Suuremad terad lõikavad liha kiiremini ja lihtsamalt läbi. Tugevad lihalõikurid on tavaliselt 13–14-tolliste teradega. Kergetel lihalõikuritel on 8–9-tollised terad. Kui te ei tükelda regulaarselt palju liha, võib teil vaja minna ainult kerget viilutajat.
HB-350 Floor Külmutatud lihalõikurid
Gravitatsioon või vertikaalne etteanne
Üldiselt on saadaval kahte tüüpi lihalõikureid: gravitatsiooniline etteanne ja vertikaalne etteanne. Gravitatsioonijõuga söödalihalõikurid suruvad liha vastu tera, kuid vertikaalsed söödalihalõikurid võimaldavad lõikeid täpsemini teha.
Metallist
Roostevaba terast peetakse lihatükeldajate terade parimaks metalliks. Roostevabast terasest tera roostetamine on väiksem ja see võib läbi lõigata peaaegu kõike. Turul on ka muid teramaterjale, kuid me soovitame roostevaba terast üle kõige.
Sisseehitatud teritaja
Kui soovite, et teie lihalõikur kestaks kaua, soovitame soetada sisseehitatud teritajaga lihalõikur. See tagab, et teie lihalõikur töötab jätkuvalt hästi.
Ohutusfunktsioonid
Kõigil lihalõikuritel peaks olema kaitse. See toetub lihalõikuri kelgule ja kaitseb teie kätt vigastuste eest. Kui soovite lisakaitset, võite investeerida ka lõikekindlatesse kinnastesse.
Reguleeritav tera
Mõnel lihalõikusseadmel on hoovad, mis reguleerivad tera suurust. See on kasulik funktsioon, kui soovite teha mitmesuguseid töid.
Lihtne puhastada
Ideaalis soovite otsida täielikult eemaldatavate osadega lihalõikurit. Kontrollige, kas seadmel on puhastusjalg või tugijalg. Need muudavad puhastamise palju lihtsamaks.
Lihaaluse suurus
Kui ostate väikese lihaalusega lihalõikuri, siis sööte liha alusele sagedamini. Kui teate, et lõikate suures koguses liha või juustu, säästab suurem kandik teie aega ja energiat.
Käsitsi või automaatne
Käsitsi töötav lihalõikur nõuab, et suruksite liha tera enda poole. Automaatne lihalõikur võimaldab määrata oma eelistused ja jätta masina oma tööd tegema. Käsitsi töötav lihalõikur on sageli odavam kui selle automaatne vaste, nii et peate otsustama, kas hinnavahe on seda väärt.
Valik on ka vändaga töötav lihalõikur, mis ei vaja küll elektrit, kuid see on palju suurem pingutus kui automaatsed masinad.
Lihalõikurite hinnaklass
Lihalõikuri saate osta millegi hinnavahemikus $80 kuni $20 000. Korraliku lihalõikuri jaoks oma kodus peaksite eelarves olema kuni $200. Te ei pea kulutama tipphinda, välja arvatud juhul, kui ostate tööstusliku mastaabiga masinat.
Köögiviljade pesumasin
Elektriline kartulikoorija porgandikoorija masin Kaubanduslik kartulikoorija
Vorstitäidis
Kõrge täpsusega automaatne vorsti vaakumtäitmismasin
Vorstitäidis
Kaubanduslik vorsti vaakumtäite valmistamise masin
Lihalõikur
304 Roostevabast terasest lihalõikur QE 500kg/H
Külmutatud lihaveski
Tööstuslik suur külmutatud elektriline hakklihamasin JR-300
Külmutatud lihaveski
Kaubanduslik hakklihamasin koos kondiga JR-100
Külmutatud lihaveski
Suur külmutatud lihaveski JR-250
Külmutatud lihaveski
Kaubanduslik külmutatud liha hakkmasin JR-120
Külmutatud lihaveski
Multifunktsionaalne suur külmutatud lihaveski JR-130
Vahvliküpsetaja
Muna vahvlimasin Pannkoogimasin FY-6Y
Vahvliküpsetaja
Prantsuse stiilis elektriküte kaubanduslik vahvlipulk Macke FY-119
Vahvliküpsetaja
Kaubanduslik elektriline männipuumasin FY-2208